आज मैं आपके लिए यह स्वादिष्ट लेकर आया हूँ चिकन भरवां बैंगन रेसिपी, एक साधारण पकवान तैयार करने के लिए और बहुत कम कैलोरी के साथ। कुछ ही मिनटों में तैयार करने के अलावा, आप पहले से तैयार और अंतिम मिनट पर, भरावन छोड़ सकते हैं, इसलिए आप गर्म पकवान परोसेंगे और आपको रसोई के बारे में जानकारी नहीं होगी। जब आपके पास मेहमान हों तो कुछ ऐसा होना चाहिए, जैसे कि क्रिसमस की तारीखें जो आने वाली हैं।
यदि आप इस स्वादिष्ट व्यंजन में स्वाद का एक अतिरिक्त स्पर्श जोड़ना चाहते हैं, तो आप पनीर को संशोधित कर सकते हैं। कुछ ठीक किए गए मेन्चेगो पनीर, परमेसन या किसी भी अन्य किस्म का उपयोग करें जिसे आप पसंद करते हैं। यह नुस्खा हो सकता है एक बढ़िया विकल्प यदि आप मेहमानों को अपने घर पर खाने के लिए प्राप्त करते हैं, क्रिसमस रात्रिभोज के बाद। यह एक बहुत ही हल्का व्यंजन है, जिसमें एस्कॉर्ल और अनार का सलाद होता है, जो क्रिसमस के भोजन के लिए आदर्श नुस्खा होगा।
- 4 एबर्जिन
- 2 चिकन स्तनों
- ½ प्याज
- आटा के 4 बड़े चम्मच
- ½ पूरे दूध का लीटर
- हवार्ती चीज
- नमक
- काली मिर्च
- वर्जिन जैतून का तेल
- पहले हम ऑबर्जिन को अच्छी तरह से धोने और उन्हें सोखने वाले कागज के साथ सुखाने जा रहे हैं।
- हम स्टेम को हटाते हैं और आधे में एबर्जिन काटते हैं।
- हम ओवन को लगभग 180 डिग्री तक गर्म करते हैं।
- हम अजवायन को ओवन ट्रे पर डालते हैं, मांस में कुछ कटौती करते हैं और कुंवारी जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी करते हैं।
- हमने ट्रे को लगभग 15 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया, उस समय के बाद, हम मांस को एबर्जिन और रिजर्व से हटा देते हैं।
- अब, हमने चिकन को छोटे भागों में काट दिया और आरक्षित किया।
- बहुत बारीक और रिजर्व प्याज को काट लें।
- अगला, हम जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ आग पर फ्राइंग पैन डालते हैं और प्याज को भूनते हैं।
- जब यह पारदर्शी हो जाए, चिकन और सॉस डालें, जब तक यह अच्छी तरह से पक न जाए।
- फिर हम आटा जोड़ते हैं और पकाना।
- अब, हम दूध को थोड़ा-थोड़ा जोड़ते हैं, लगातार हिलाते हैं जब तक कि हम एक हल्की क्रीम प्राप्त नहीं करते।
- ऑबर्जिन के मांस को काट लें और पैन में जोड़ें, कुछ मिनट और आरक्षित करें।
- हम ओवन को लगभग 200 डिग्री तक फिर से गरम करते हैं।
- हम एक बेकिंग पेपर के साथ ट्रे पर एबर्जिन के हलवे को रखते हैं।
- ऑबर्जिन भरें और पनीर को पिघलाने के लिए ऊपर रखें।
- लगभग 15 मिनट के लिए ओवन में रखो या जब तक पनीर सुनहरे भूरे रंग का न हो जाए और यही है!