चावल के साथ आलू स्टू
अब जब सितंबर युद्ध में प्रवेश कर गया है, तो गर्मी का कड़ा होना जारी है, हालांकि आज की तरह कुछ दिन हैं पश्चिम के इस शांत बादल ने हमें ऐसा महसूस कराया एक अच्छा स्टू जो हमें ऊर्जा और थोड़ा आंतरिक ताप देता है।
इसलिए, आज हमने इसे तैयार किया है पारंपरिक स्टू चावल के साथ आलू तैयार करने के लिए बहुत सरल है और बच्चों और वयस्कों के लिए उत्कृष्ट है। यह स्टू उनमें से एक है जो अगले दिन बहुत बेहतर है, इसलिए यदि आपके पास कोई बचा है तो आप इसे बचा सकते हैं।
सामग्री
- 1 प्याज।
- 1 हरी मिर्च
- 2 लहसुन लौंग।
- 2 टमाटर
- 3 मध्यम आलू।
- 150 ग्राम गोल चावल।
- जल।
- जैतून का तेल
- नमक
- मूल काली मिर्च
- अजवायन के फूल।
- खाद्य रंग।
- 1 ग्लास व्हाइट वाइन।
तैयारी
सबसे पहले, हम छोटे पासे में काटेंगे प्याज, लहसुन, काली मिर्च और टमाटर। हम इस क्रम में एक फ्राइंग पैन में एक साथ जैतून का तेल की एक अच्छी बूंदा बांदी के साथ यह अवैध शिकार करना शुरू करेंगे।
जब सब्जियां जहरीली हो जाएंगी तो हम इसमें मिलाएंगे आलू और हम थोड़ी हलचल करेंगे। हम नमक, थाइम, जमीन काली मिर्च और थोड़ा भोजन रंग जोड़ देंगे।
फिर, हम एक ग्लास व्हाइट वाइन डालेंगे और जब अल्कोहल वाष्पित हो जाएगा तब हम पानी डालेंगे जब तक कि यह आलू को ढक न दे और हम छोड़ देंगे लगभग 20 मिनट तक पकाएं, कि आलू लगभग निविदा है।
अंत में, हम शामिल करेंगे चावल और हम चावल और आलू के नरम होने तक 10 मिनट तक पकाएंगे।
नुस्खा के बारे में अधिक जानकारी
तैयारी का समय
पकाने का समय
कुल समय
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यह वास्तव में अच्छा है और मुझे आलू और चावल पसंद हैं।
नमस्ते और धन्यवाद.
बहुत समृद्ध नुस्खा, मैं आपसे जो पूछता हूं वह यह है कि खाने के रंग के बजाय, आप केसर, लाल शिमला मिर्च या हल्दी की सलाह देते हैं। लेकिन दूसरा पेट्रोलियम से प्राप्त नहीं होता है और बड़ी मात्रा में अति सक्रियता का कारण बनता है और पहले से ही कई औद्योगिक खाद्य पदार्थ और आलू चिप्स द्वारा किया जाता है।
धन्यवाद