हैलो सुंदर!
आज मैं आपके साथ उन व्यंजनों में से एक की तुलना करता हूं जो बेचता है कि यह क्या वादा करता है। मशरूम, चार्ड और पेपरिका के साथ छोले, एक वेजी स्पून डिश जो कोरिज़ो या करीबी परिवार के किसी भी सदस्य की कंपनी को याद नहीं करती है। आसन्न क्रिसमस दावतों के सामने, मैं एक समाधान का प्रस्ताव करता हूं detox उत्सव के लिए शरीर तैयार करना।
आप में से जो नियमित रूप से इस ब्लॉग का अनुसरण करते हैं, आपको पता होगा कि मैं हमेशा मूल व्यंजनों में समृद्ध और कैलोरी में कम अपलोड करता हूं (हमेशा नहीं, लेकिन यह आमतौर पर इस ब्लॉग की विशेषता है)। आज, इसके अलावा, मैं उन लोगों के लिए आसान बनाता हूं, जिन्होंने शाकाहारी को गले लगाने का फैसला किया है और रसोई घर में बिल्कुल गुणी नहीं हैं। मुझे धन्यवाद नहीं ... अभी तक।
#का आनंद लें!
मशरूम, चार्ड और पेपरिका के साथ छोले
सॉसेज या इस तरह के प्यारे दोस्तों का उपयोग किए बिना एक चम्मच प्लेट के साथ इसे कढ़ाई करें, यह संभव है। आप अपना सिर उठाएं, क्योंकि आप हाँ, हाँ, आज आप मेरे नायक हैं। इसीलिए मैं आपको ये छोले मशरूम, चाट और पपरिका के साथ दे रहा हूँ।
लेखक: हन्ना मिशेल
Cocina: परंपरागत
पकाने की विधि प्रकार: सूप
सर्विंग्स: 325
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- पके हुए छोले के 1 बर्तन
- आधा किलो चरस
- 400 ग्राम मशरूम
- लहसुन के 3 लौंग
- 1 बड़ा पका टमाटर
- 1 हरी मिर्च
- मिठाई पपरीका के 3 बड़े चम्मच
- 1 चम्मच जीरा
- 1 स्लाइस ब्रेड
- जैतून का तेल
तैयारी
- एक सॉस पैन में जैतून का तेल और नमक, नाली और रिजर्व के साथ चार्ट को पकाएं।
- मध्यम गर्मी पर एक सॉस पैन में लहसुन, रोटी, टमाटर और काली मिर्च को तलने के लिए जैतून के तेल के 3 बड़े चम्मच डालें।
- लगभग 7-8 मिनट के लिए Sauté।
- हम हटाते हैं, क्रश करते हैं और रिजर्व करते हैं।
- हमारे द्वारा छोड़े गए तेल में, हम पपरीका का एक बड़ा चमचा सावधानी से छिड़कते हैं, अगर यह हमें जलाता है, तो हमने पकवान को खराब कर दिया होगा।
- मशरूम डालें और उन्हें भूरा करें।
- सुनहरा होने पर, छोले, चूरन, कुचली हुई चटनी और एक गिलास पानी डालें जिसमें हमने चाक पकाया है।
- स्वाद के लिए नमक और जीरा का एक चम्मच जोड़ें, इसे 10 मिनट के लिए उबाल दें और हम प्लेट और सेवा कर सकते हैं।