अनानास विटामिन सी, बी 1, बी 2 और पीपी, खनिज प्रदान करता है: मैग्नीशियम, सोडियम, लोहा, फास्फोरस, सल्फर, आयोडीन, कैल्शियम।
यह जेली एक अच्छी सुगंध और शरीर के आदर्श के साथ पौष्टिक समृद्ध है जो इसे बारिश की दोपहर में लड़कों के साथ बनाती है।
सामग्री
अप्रभावित जिलेटिन के 2 पाउच
1 किलो अनानास
गर्म पानी के साथ 1 छोटी कॉफी गलियारे
क्रीम का 1 पॉट
चीनी
प्रक्रिया
अनानास को छिलके के बिना डालें या आँखें एक कंटेनर में चीनी के साथ टुकड़ों में काट लें और उन्हें 1 घंटे के लिए आराम दें जब तक कि वे अपना रस प्राप्त न करें।
अनानास को एक जूसर में डालें, उन्हें सजाने और निचोड़ने के लिए कुछ टुकड़ों को आरक्षित करें, गर्म पानी में अच्छी तरह से अप्रभावित जिलेटिन को निर्जलित करें, फिर भोजन प्रोसेसर में डालें और सब कुछ मिलाएं।
इस रस को चश्मे में परोसें और इसे तब तक फ्रिज में रखें, जब तक कि यह क्रिस्टलीकृत न हो जाए, क्रीम को चीनी के साथ हरा दें और फ्रिज में सुरक्षित रखें।
एक बार जिलेटिन ठंडा हो जाए और क्रीम ठंडी हो जाए, तो क्रीम की एक परत और अनानास के एक छोटे टुकड़े के साथ बीच को सजाएं।