सामग्री:
250 ग्राम हरी प्याज
250 ग्राम दूध क्रीम
जैतून का तेल
सफेद शराब की एक छप
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
तैयारी:
हरे प्याज को मसल लें और एक चुटकी आम या जैतून के तेल के साथ पैन में रख दें, मिनटों बाद सफेद शराब को शामिल किया जाता है और एक और मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है जब तक कि शराब वाष्पित न हो जाए। पैन के साथ क्रीम की सामग्री जोड़ें, इसे ऊपर से मिलाएं।