पाक कला व्यंजनों में हम अक्सर आपको करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं घर का बना पेस्ट्री। आप में से जो लोग मिठाई खाने का आनंद लेते हैं, इस प्रकार इसे बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री के बारे में जानकारी होने से खुद को तृप्त कर सकते हैं। और शुरुआत के लिए, जैसे कपकेक यह गाजर वे हमेशा एक महान पसंद हैं
कप केक बनाना आसान है, कोई भी उन्हें बना सकता है! इसके लिए एक गाजर और जई का केक आपको केवल एक कटोरी और एक हाथ मिक्सर की आवश्यकता होगी। और हां, केक के उठने और सेट होने के लिए सही तापमान वाला एक ओवन। क्या आपके पास सब कुछ है जिसे आपको आरंभ करने की आवश्यकता है?
यह केक नाश्ते या नाश्ते के रूप में एक बढ़िया विकल्प है। यह एक बहुत कोमल और थोड़ा नम केक है जिसकी मुख्य सामग्री जई, बादाम और गाजर हैं। साथ ही ए भी लें बड़ी मात्रा में चीनी, इसलिए यह अक्सर खपत के लिए या 2 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए अनुशंसित नहीं है जो नहीं चाहते हैं कि उन्हें चीनी की अस्थिरता के लिए उपयोग किया जाए।
- 150 ग्रा। ऑट फ्लैक्स
- 80 ग्रा। पिसे हुए बादाम
- एक चुटकी नमक
- चम्मच दालचीनी
- 8 जी। रासायनिक खमीर (आधा पाउच)
- 3 अंडे एल
- 100 ग्रा। पटल
- 180 ग्रा। कद्दूकस की हुई गाजर
- 100 मिली। अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- 80 मिली। संतरे का रस
- एक कटोरी में हम जई मिश्रण करते हैं, बादाम, खमीर, नमक और दालचीनी।
- एक और कटोरे में हमने बैन-मैरी को हराया पैनल और अंडे, जब तक मिश्रण मात्रा में दोगुना हो गया और शराबी है।
- हम इस मिश्रण में जोड़ते हैं कद्दूकस की हुई गाजर, तेल और संतरे का रस, एक-एक करके, प्रत्येक जोड़ के बाद पिटाई।
- फिर, धीरे-धीरे दलिया और बादाम मिश्रण डालें, कोमल आंदोलनों के साथ मिश्रण और लिफाफा।
- सामग्री अच्छी तरह से संयुक्त हो जाने के बाद, मिश्रण को एक में डालें ढालना तेल कागज के साथ लाइन में खड़ा, हवा के बुलबुले को हटाने के लिए काउंटरटॉप पर इसे हल्के से टैप करना।
- अगला, हम मोल्ड को 180। और उससे पहले के ओवन में ले जाते हैं हम 50 मिनट के लिए सेंकना या जब तक आप टूथपिक के साथ केंद्र में क्लिक करते हैं तब तक यह साफ निकलता है।
- अंत में हम ओवन से मोल्ड को हटा देते हैं और इसे 10 मिनट पहले गर्म होने देते हैं एक तार रैक पर unmold ताकि यह ठंडा हो जाए।