मैं आपको एक स्वादिष्ट भोजन तैयार करना सिखाऊंगा ताकि आप इसे गार्निश के रूप में स्वाद ले सकें, एक अलग विकल्प तैयार कर सकें और इसे चिकन, मछली या बीफ़ की संगत के रूप में अपने कम कैलोरी आहार में शामिल कर सकें।
सामग्री:
500 ग्राम हरी फलियाँ
1 कप स्किम दूध
50 ग्राम कसा हुआ पनीर (कैलोरी में कम)
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
जायफल, एक चुटकी
तैयारी:
सबसे पहले हरी बीन्स से टिप्स निकालें और स्ट्रिंग्स भी। फिर, उन्हें बर्तन में पानी के साथ धो लें और पकाएं लेकिन जब वे अभी भी कठोर हों तो उन्हें निकाल दें। उन्हें सूखा और वापस बर्तन में डाल दिया।
कसा हुआ पनीर के साथ स्किम दूध मिलाएं और इसे हरी बीन्स में जोड़ें। स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और जायफल के साथ सीजन। अगला, पॉट को कवर करें और 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर तैयारी पकाना, समय-समय पर सरगर्मी। एक बार जब हरी बीन्स निविदा हो जाती है, तो बर्तन को गर्मी से हटा दें और आप उन्हें स्वाद ले सकते हैं।