यह आलू स्टू, मशरूम और मटर एक आदर्श स्टू है जिसके साथ ठंडी सुबह के बाद शरीर को टोन करना है। तैयार करने के लिए एक सरल स्टू जिसे आप फ्रिज में तीन दिनों तक रख सकते हैं, एक और कारण एक डबल भाग तैयार करना और दूसरा भोजन हल करना है।
यह है एक बहुत पूरा स्टू, लेकिन जिसके लिए आप अन्य अवयवों को शामिल कर सकते हैं। मेरे पास कुछ पका हुआ छोला जोड़ने का समय नहीं था जिसे मैंने पिछली तैयारी से छोड़ दिया था। एक बार जोड़ा, इस हार्दिक स्टू और एक फल सलाद के साथ, मैंने भोजन पूरा किया।
इसे तैयार करने के लिए बहुत आलसी मत बनो। हालाँकि खाना पकाने के 2o मिनट के दौरान आपको इसमें समय देना आवश्यक है, लेकिन आपको वहाँ रहने की आवश्यकता नहीं होगी। एक बार करने के बाद, अगले कुछ दिनों में इसका सेवन करें। आलू लाने से इस स्टू में एक अच्छा फ्रीज, एक दया नहीं है!
नुस्खा
सामग्री
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 कटा हुआ प्याज
- 1 हरी इतालवी घंटी मिर्च, कटा हुआ
- 2 गाजर, कटा हुआ
- 220 ग्रा। मशरूम
- 4 PATATAS
- कोरिज़ो काली मिर्च मांस का oon चम्मच
- 1 बड़ा चम्मच टमाटर सॉस
- 2 कप मटर
- वनस्पति शोरबा
- नमक
- काली मिर्च
तैयारी
- हम एक पुलाव में 3 चम्मच जैतून का तेल डालते हैं और प्याज को भूनें, 10 मिनट के लिए काली मिर्च और गाजर।
- इस बीच, हम मशरूम को धोते हैं और काटते हैं उनके आकार के अनुसार आधा या चौथाई भाग में।
- एक बार प्याज़ पिसने के बाद, मशरूम डालें, मौसम और sauté जब तक वे रंग लेते हैं।
- तो हम आलू को शामिल करते हैं खुली और क्लिक किया और सरगर्मी करते हुए दो मिनट के लिए पकाएं।
- Chorizo काली मिर्च मांस, तला हुआ टमाटर और जोड़ें हम सब्जी शोरबा के साथ कवर करते हैं। हम एक उबाल लाने के लिए और 20 मिनट पकाएं या जब तक आलू निविदा है।
- समय समाप्त होने से तीन मिनट पहले हम मटर डालते हैं, हम उन्हें खाना पकाने देते हैं और हम आग को बंद कर देते हैं।