बहुत पहले मैंने ऐसा किया था आड़ू का केक लेकिन मुझे इसे पोस्ट करने का समय नहीं मिला है। यह एक साधारण केक है और इसीलिए मैं आपके साथ रेसिपी शेयर करने का मौका नहीं छोड़ना चाहता था। इसके अलावा, जैसा कि हम आड़ू के साथ करते हैं, हम इसे एक और मांसल और रसदार फल के साथ तैयार कर सकते हैं।
मैं कहूंगा कि यह आड़ू कपकेक उन शीर्ष कप केक में से एक है। नाश्ते या नाश्ते के लिए एक मीठा स्पर्श देना आदर्श है, लेकिन हम यह भी कर सकते हैं मिठाई के रूप में परोसें, इसे ऊपर से ताजे फल और थोड़ी आइसिंग शुगर से सजाएं। नुस्खा बचाओ और समय आने पर उसे छुड़ाओ।
आड़ू का केक
यह आड़ू केक एक साधारण केक है, जो नाश्ते या नाश्ते के लिए मीठे व्यवहार के साथ खुद को ठीक करने के लिए एकदम सही है।
लेखक: मारिया
पकाने की विधि प्रकार: मिठाई
सर्विंग्स: 8
तैयारी का समय:
पकाने का समय:
कुल समय:
सामग्री
- 4 आड़ू
- 2 अंडे
- 100 ग्रा। शक्कर का
- 100 जी। आटे का
- 20 ग्राम। सूरजमुखी का तेल
- 80 जी। अर्द्ध स्किम्ड दूध
- रासायनिक खमीर के 1 पाउच
- तरल वेनिला का एक चम्मच
- एक चुटकी नमक
तैयारी
- हम ओवन को पहले से गरम करते हैं 180 ° C पर। हम मोल्ड तैयार करते हैं, इसे चिकना करते हैं और इसे फूलते हैं या बेकिंग पेपर के साथ इसे अस्तर करते हैं।
- हम छीलते हैं और हम आड़ू काटते हैं बहुत पतली और नियमित चादरों में।
- हमने योलक्स को हराया अंडे और चीनी छड़ के साथ जब तक मिश्रण शराबी और सफेद न हो।
- एक अन्य कंटेनर में, हम गोरों को माउंट करते हैं बर्फ के कगार पर।
- खमीर और चीनी के मिश्रण में तेल, दूध, वेनिला और खमीर के साथ मिलाया हुआ आटा जोड़ें, घटक को संघटक, एक सजातीय आटा प्राप्त होने तक कम गति पर प्रत्येक जोड़ के बाद।
- तो हम गोरों को शामिल करते हैं सावधानीपूर्वक, आवरण आंदोलनों के माध्यम से ताकि आटा हवा न खोए।
- समाप्त करने के लिए, हम फल जोड़ते हैं और हमने मिश्रण समाप्त कर दिया।
- हम आटे को मोल्ड में डालते हैं और इसे ओवन में डालते हैं। हम 40 मिनट सेंकना, लगभग, या जब तक केंद्र में एक प्लेट के साथ पंचर करते हैं, तब तक यह साफ निकलता है।
- हम ओवन से निकालते हैं और इसे 10 मिनट पहले गर्म करते हैं एक तार रैक पर unmold.