Qwai irin na Flamenco

La gargajiya Andalusian abinci Yana da kyawawan girke-girke masu wadatar gaske waɗanda ke sa abincin yayi daidai da sunan girke-girke. Misali shine waɗannan ƙwai flamenco waɗanda suke da bambance-bambancen daban-daban dangane da mai dafa abincin da ya shirya su amma ya dogara da su qwai da kayan lambu

Saboda haka, a yau na shirya su da sinadaran da bazai taba bacewa a gida ba, saboda haka girki ne mai matukar amfani kuma mai sauki ne. Zai iya zama abincin rana mai daɗin gaske tare da kuzari mai yawa ko tapa mai ƙarfi don kowane gidan shaye-shaye ko mashaya wanda ya cancanci gishirin sa.

Sinadaran

• 1 albasa da rabi.
• 1 barkono kararrawa.
• 2 tafarnuwa
• 3 kananan tumatir.
• 3 manyan dankali.
• 1 chorizo.
• Man zaitun da man sunflower.
• Gishiri
• Faski.
• 1 teaspoon na paprika mai zaki.
• Wasu ruwa.

Shiri

Na farko, za mu yanke albasa a cikin julienne mai kyau da tafarnuwa da jan barkono a kananan cubes. Bugu da ƙari, za mu cire fatar daga chorizo ​​kuma mu yanke ta cikin yanka mai kauri na bakin ciki.

Daga baya, a cikin miyar tukunya Zamu sanya asalin mai na man zaitun sannan mu soya albasa akan wuta mara matsakaici yadda zata ragu sosai. Sannan, zamu kara tafarnuwa mu barshi ya dahu kamar minti 10. Nan gaba, za mu ƙara jan barkono kuma mu motsa shi sosai mu barshi ya dahu, a sake, na wasu mintuna 10, ana motsawa lokaci-lokaci.

Daga baya, za mu ƙara da tumatir grated ko kuma a yanka a ƙananan ƙananan cubes kuma, a ɗaya hannun, za mu bare kuma mu yanka dankalin cikin yankakkun cm 1 a cikin salon burodi.

Da zarar dukkan kayan lambu sun kusan zama da kyau, za mu ƙara su bakin ciki yanka na chorizo, motsawa kaɗan don ɗaure dandano kuma, kuma, an narkar da teaspoon na paprika a cikin ruwa kaɗan. Bugu da kari, muna soya dankali da kara gishiri kadan.

A ƙarshe, za mu soya ƙwai a cikin karamin kwanon soya da yatsu na mai guda 2. Don yi masa hidima, za mu sanya Layer dankali da a saman sofrito kuma, a ɗora wannan abincin, a soyayyen kwai.

Informationarin bayani game da girke-girke

Lokacin shiryawa 20 minti

Lokacin girki 30 minti

Jimlar lokaci 50 minti

Kilocalories kowane sabis 251