Yanayin zafi yana haifar da sha'awar girke-girke masu haske, kamar wanda muke ba da shawara a yau, ya karu. Da salati sun zama babban aboki a wannan lokaci na shekara kuma wannan quinoa, zucchini da tumatir babban zaɓi ne: mai sauƙi, mai sauri kuma mai gina jiki. Me kuma za mu iya tambaya?
Quinoa ana ɗaukarsa "superfood" saboda yana da wadataccen furotin, ƙarfe da magnesium. Yana aiki sosai a matsayin tushe don salatin sanyi ko dumi, haɗe shi da kayan zamani kamar su zucchini da tumatir a wannan yanayin. Ba lallai ba ne don wahalar da ƙari; man zaitun budurwa mai kyau yayi sauran.
Quinoa, zucchini da salatin tumatir
Quinoa, zucchini da salatin tumatir da muke shiryawa yau ana yin su ne da kayan zamani, a hanya mai sauƙi da ta gina jiki, zaɓi mai kyau!
Author: Maria
Nau'in girke-girke: Entree
Ayyuka: 2
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- Kofin quinoa
- 16 na zucchini
- 1 tumatir
- Man zaitun budurwa
- Sal
- Pepperanyen fari
Shiri
- Muna kurkukun quinoa karkashin ruwan famfo mai sanyi don cire saponin da yake ciki.
- Bayan haka, bin umarnin masana'antun, da muna dafawa a cikin ruwan zafi 15 minutos.
- A halin yanzu, muna gasa ko gasa da zucchini yanka har sai anyi alama da alama. Mun sanya su suna rufe kasan asalin tushe ko faranti biyu.
- Da zarar an gama quinoa, muna wartsakar da shi, muna sanya shi yanayi kuma mun sanya kan zucchini.
- A ƙarshe, muna wanka kuma mun yanke tumatir din guda biyu zuwa saman salatin.
- Season, yayyafa da mai kyau man zaitun da kuma bauta.
Bayanin abinci na kowane sabis
Kalori: 240