A lokacin lokacin zucchini idan ƙasa ta kasance mai karimci, ana tilasta mutum ya zama mai kirkira a cikin ɗakin girki don kada ya gundura ta hanyar gabatar dashi koyaushe a kan tebur. Irƙira jita-jita masu daɗi, kamar wannan cake na zucchini yana daya daga cikinsu. Kuma babu, ba shine farkon wainar zucchini da nake gabatarwa ba, amma wannan shine ya fi na baya sauki, Duba shi!
Kek ɗin da nake ƙarfafa ku ku shirya yau shine classic soso kek, wanda aka yi da ƙwai, garin alkama da sukari mai ruwan kasa. Kyakkyawan kek don ba wa kanka abinci mai daɗi a lokacin karin kumallo ko lokacin ciye-ciye, amma bai kamata a zage shi ba saboda yawan adadin sukari.
Yin haka wasan yara ne kamar yadda zaku sami lokacin gani. Kuma sakamakon yana da kyau; yana da rubutu sosai Fluffy kuma dan kadan damp abin da ya sa ba ta da nauyi ko kaɗan. Yi tunanin shi tare da kopin kofi! Kuna da zucchini a gida? Sauka zuwa kasuwanci!
A girke-girke
- 200g. grated zucchini
- 2 qwai
- 120g. launin ruwan kasa ko panela
- 100g. karin budurwar zaitun
- 30 g. madara
- 210g. duk-manufa gari
- 1 teaspoon na yin burodi foda
- ½-1 karamin kirfa
- Da zarar zucchini ya yi grated, mun saka a colander a kan kwano kuma bari ruwanta ya zubar yayin da muke fara shirya kullu.
- Mun preheat da tanda a 190ºC da layi ko maiko mai ƙwanso.
- Mun fara bugun kwano qwai tare da sukari har sai sun ninka cikin girma.
- Después, muna kara mai kuma madarar kadan kadan ba tare da tsayawa ta doke ba har sai ta hade.
- A wani kwano muna hada gari, yisti da kirfa daga baya su haɗa cakuda a cikin kullu tare da motsa abubuwa.
- A ƙarshe, muna ƙara zucchini kuma muna haɗuwa.
- Mun zub da kullu a cikin ƙwanƙolin kuma mu ɗauka gasa don 55 min ko har sai lokacin da muke tsokano wuka muna tabbatar da cewa anyi.