Idan kuna neman girke-girke tare da kayan lambu don haɗawa cikin abincinku na yau da kullun, wannan na iya zama kyakkyawan madadin. Broccoli na yau da koren wake wake shiya shine azumi da haske kuma yana da laushin laushi lokacin da kayan lambu suke al dente.
Yana da abinci mai gina jiki wanda muka sanya albasa da miya domin ƙara ƙarin dandano. Kuna iya yin kowane nau'i daban-daban na wannan a soya wake da broccoli. yaya? Hada dankalin turawa ko na tumatir na gida don "wawa" ga wadancan makiya kayan lambu. A hannunka ya rage.
- 200 g. koren wake
- 100 g. furannin broccoli
- 1 karamin albasa, nikakken
- Man zaitun na karin budurwa
- 2 tafarnuwa cloves, yankakken yankakken
- 3 tablespoons na soya miya
- 1 teaspoon na launin ruwan kasa sukari
- A cikin tukunyar ruwa da yawan ruwan zãfi muna dafa koren wake da furannin broccoli na tsawan minti 2. Nan da nan bayan haka, mun sanya su a cikin kwano da ruwan kankara.
- A cikin kwanon soya, muna zafin tablespoan tablespoons na man zaitun. Sauté albasa 4-5 mintuna har sai ya fara laushi kuma ya ɗauki launi.
- Muna hada wake ganye da broccoli sai a jujjuya su tsawon minti 2.
- Muna shirya sofrito. Don yin wannan, muna soya tafarnuwa a cikin kwanon rufi da man zaitun. Kafin su fara canza launi, mukan kara sukari mu barshi ya zama ruwan kasa. A waje da wuta muna ƙara waken soya da haɗuwa.
- Muna ba da kayan lambu tare da miya.
Yana da dadi kuma yana da matukar amfani