Kifin kifin a cikin miya mai zafi. Dadi mai dadi tare da biredi mai tsoma miya. Abincin mai sauƙin da kifi wanda yake da kyau kamar mai farawa, mai farawa ko mai ɗanɗano. Idan kuna son yaji, kawai kuna ƙara barkono barkono 1-2 a cikin guda a cikin miya don ba da ɗanɗano.
Na yi amfani da kifin mai yanke matsakaici, amma ana iya amfani dashi da babban kifin kifi kamar yadda yake da kyau kuma yana da taushi, za'a iya yin shi da ƙananan kifin kifi kuma a dafa duka.
Wani abinci mai sauƙi, mai wadataccen mai sauri don shirya, tare da ƙarancin kayan haɗin da muke da shi mai kyau wanda, tare da farin shinkafa ko wasu kayan lambu ko peas, ya cika sosai.
Duk lokacin da nayi shi, tabbas nasara ce.
Kifin kifin a cikin miya mai zafi
Author: montse
Nau'in girke-girke: Kifi
Ayyuka: 4
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 2-3 matsakaiciyar kifin kifi
- 1 cebolla
- 2 clove da tafarnuwa
- 150 m. ruwan inabi fari
- Tataccen tumatir 500 gr.
- 1 vaso de agua
- 1-2 cayenne ko chilli (na zabi)
- Man fetur
- Sal
Shiri
- Don shirya kifin kifin a cikin miya mai zafi, zamu fara da tsabtace kifin kifin, yanke shi cikin matsakaici.
- Mun sanya kwandon shara tare da jirgi mai kyau, idan ya yi zafi sai mu dafa kifin kifin. Mun fitar da ajiyar.
- Sara da albasa da tafarnuwa. A cikin wannan casserole din da muka tsinke kifin kifin, sai a kara man dan kadan a soya shi har sai ya fara daukar launi.
- Idan ya fara launin ruwan kasa, sai a hada da kayan kayen. Muna motsawa muna barin 'yan mintoci kaɗan.
- Theara soyayyen tumatir, bari ya dahu na minti 5. Theara farin giya, bari ya ƙafe na 'yan mintoci kaɗan.
- Sa'an nan kuma mu ƙara gilashin ruwa da kifin kifin. Idan mun dafa shi a cikin tukunya mai sauri, zamu barshi na tsawon minti 10 daga lokacin da tururin ya fara fitowa, idan a cikin casserole ne na gargajiya sai mu barshi ya dahu har sai kifin kifin ya yi laushi kimanin minti 20-30.
- Idan ya zama sai mu ɗanɗana gishiri. Idan miyar zata kasance mai ruwa sosai, to bari ta daɗe kaɗan, dole ne a rage miya ta zama mai ɗan kauri.
- Kuma zai kasance a shirye ya ci !!!