Cook a ciki tajine Abu ne mai sauqi kuma yana karvar kusan kowane sinadari, galibi galibi suna da nama ko kifi, amma a wannan lokacin na kawo muku wanda kawai yake da kayan lambu don haka yana da haske sosai kuma yana da karancin kalori.
Mataki na wahala: Mai sauƙi
Lokacin shiryawa 20 min.
Sinadaran:
- 1 dankalin turawa
- 1 zucchini
- 1 mai da hankali sosai
- 1 tumatir
- Sal
- Pepperanyen fari
- Rabin karamin karamin cumin
- White barkono
- 1 clove da tafarnuwa
- Olive mai
- Abincin canza launi
Haske:
Mun sanya tajine a kan karamin wuta tare da ɗan man zaitun. Auka da sauƙi dafa yankakken tafarnuwa, kawai ya isa a yi amma ba tare da ya zama ruwan kasa ba. Da zarar man ya sha dandano, za mu cire tafarnuwa. Waterara ruwa a cikin tajine da kayan ƙanshi (gishiri, barkono baƙi, farin barkono, cumin da canza launi), a gauraya sosai.
Idan ya fara tafasa za mu hada da dankalin turawa, zucchini, jan barkono da tumatir, duk a yanka su banda barkono, wanda za mu yanyanka shi da zumar da na sa a yanka, amma da an iya yanka shi Ma. Zamu iya bambanta hanyar yankan kayan lambu, amma ina bada shawarar cewa oda yayin sanya su iri daya ne tunda dankalin turawa ya dauki tsawan lokaci kafin a dafa shi fiye da tumatirin, misali.
Da zarar mun sanya dukkan kayan lambu, sai mu rufe tajine kuma mu barshi ya dahu. Lokacin da dukkan kayan lambu suka yi yadda muke so, cire su daga wuta kuma ku more!
Informationarin bayani - Tajine, menene shi da yadda za'a shirya shi don amfani