A wannan satin muna yaƙar sanyi da wannan abincin na farin wake da kayan lambu. Sanannen abinci a cikin ƙasashen Bahar Rum wanda ke da ta'aziyya a wannan lokacin na shekara. Yana ɗaukar ɗan lokaci don shiryawa, ba za mu ƙaryatasu ba, amma yawancin aikin ana yin tukunyar ne.
A girke girke muna da bisa al'ada; ba mu kasance cikin garaje ba. Koyaya, idan kuna son yanke lokaci, amfani da murhunn dafa shine mafi kyawun zaɓi. Shin kun yarda ku shirya wannan girke-girke tare da mu? Ka tuna cewa lallai ne ka jiƙa wake jiya.
Farar wake da kuma kayan lambu
Wannan farin waken wake da kayan lambu yana ta da mataccen mutum. Yana da sanyaya rai sosai lokacin da sanyi ke kan dugaduganmu.
Author: Maria
Nau'in girke-girke: Main
Ayyuka: 5
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 380 g. farin wake
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 stalk na seleri
- 1 clove da tafarnuwa
- 2 tablespoons na tumatir manna
- 1 teaspoon na paprika
- 2 tablespoons man zaitun
- Ruwa
- Salt da barkono
- Faski da allspice don ado
Shiri
- Mun sanya wake a jiƙa cikin ruwan sanyi mai yawa washegari.
- A cikin babban makararre mun sanya wake gobe. Theara albasa, karas, seleri, bawon tafarnuwa da tumatir da manna. Muna rufe da ruwan sanyi ta yadda za a sami yatsu biyu na ruwa sama da legume.
- Kisa da gishiri da barkono, zuba dan diga mai da mun sanya wuta mai matsakaici. Da zaran ta tafasa, sai mu rage zafin da kuma rage shi. Bar shi ya zama yana tafasa a hankali a cikin kwalin da aka rufe kamar na awa daya da rabi, ko kuma har sai wake sun yi laushi. Muna motsa casserole lokaci zuwa lokaci domin roman yayi kauri idan muka ga ya zama dole sai mu kara ruwa.
- Mun fita daga cikin casserole zuwa gilashin blender kayan lambu da dan wake. Mun murkushe kuma mu koma cikin casserole. Theara paprika, ba da turnsan juya kuma dafa morean mintoci kaɗan. Gyara gishiri.
- Yi ado da faski da allspice.