Cannelloni cike da nama da tumatir da aka yi a gida

Babu sharhi

Hacer kanallon ko lasagna a gida cin abinci wani lokacin yana da ɗan wahala, amma idan muna da tunani kwatsam a cikin kawunan mu da abubuwan da ake buƙata zamu iya yin abinci mai daɗi da wannan taliya mai sauri da sauƙi. Wannan shi ne abin da ya faru da ni a yau tare da waɗannan sassan amma ƙoshin nama mai ɗanɗano.

Bugu da kari, irin wannan taliya, kasancewar ana cushewa, koyaushe abinci ne na musamman inda zamu iya gamsar da kanmu sosai kuma, tunda baya dauke da wani sinadarin da ba kasafai ake iya gani ba, yana iya zama girke-girke na dukan iyali, hatta ga kananan yara masu son taliya.

Sinadaran

300 g na nikakken nama (naman alade, naman sa, da sauransu)
Zanen gado 12 na cannelloni.
1 albasa da rabi.
2 tafarnuwa
3-4 ja tumatir.
2 tablespoons na soyayyen tumatir.
Cuku cuku
Gishiri
Thyme.
Oregano.
Man zaitun

Shiri

Da farko, zamu dauki babban kwano mu cika shi da ruwan famfo mai zafi mu gabatar da zanen gado gabanin. Za mu bar su su jiƙa na kimanin minti 20.

Sannan zamu shirya padding. Don yin wannan, za mu yanyanka ɗanyun tafarnuwa ƙanana biyu da rabin albasa mu soya shi a cikin ƙaramin kwanon rufi tare da kyakkyawar asalin man zaitun. Idan aka soya shi, za mu ƙara niƙaƙƙen naman sannan mu jujjuya mu gaɗa ɗanɗano. Idan naman ya yi kyau, za mu zuba kayan kamshi da soyayyen tumatir, mu sake motsawa mu ajiye.

A gefe guda, a daidai lokacin da aka dafa naman don cikawa, za mu yi kayan miya na tumatir na gida. Don yin wannan, za mu yanyanka albasar da tumatir duka kaɗan kuma mu soya su a cikin kwanon rufi da man zaitun. Saltara gishiri da sukari kaɗan don magance acid ɗin tumatir ɗin kuma a barshi ya dahu kamar minti 10. Murkushe

A ƙarshe, za mu tsoma magwaron cannelloni a kan kyalle mai tsabta kuma mu cika su da dafaffen naman, sa'annan za mu ƙara ɗan miyar tumatir da ake yi a gida da kuma ɗan cuku mai ɗanɗano. Za mu sa a cikin murhu wasu Minti 10 don yin kyauta.