Lokaci ya canza kuma faratattun jita-jita suna fara ɗaukar matakin tsakiya a teburinmu. Abincin kaji irin wannan tare da dankalin turawa da leek yana da kyau mai sauƙi don shirya da tsada; ya dace don kammala menu na mako-mako, ba ku tunani? Bugu da kari, ba za mu “bata” lokaci mai yawa a cikin girki don shirya shi ba.
Mun adana lokaci don amfani da wannan girke-girke dafaffen kaji, tabbatar da wanke su da kyau a ƙarƙashin famfo kafin amfani da su don cire gishiri mai yawa. Amma koyaushe kuna iya dafa kaji a cikin injin girkin matsi idan ba ku da wasu abubuwan adanawa a hannu; Ba za ku ɗauki fiye da minti 30 ba. Kuma idan kuna son kaji, gwada su a cikin wasu nau'ikan shirye-shirye kamar wannan. dumi salatin.
Chickpea stew tare da dankalin turawa da leek
Wannan wainar kaji tare da dankalin turawa da leek yana matukar sanyaya rai a wannan lokacin na shekara. Hakanan yana da sauki kuma bashi da tsada, menene zamu iya nema?
Author: Maria
Nau'in girke-girke: Main
Ayyuka: 2-3
Lokacin Shiri:
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 1 kwalban gwangwani
- 1 karamin albasa
- 3 manyan leek
- 1 zanahoria
- 1 dankalin turawa
- Man zaitun na karin budurwa
- Sal
- Pepperanyen fari
- Ruwa
Shiri
- Muna shirya kayan lambu. Mun yanke albasa kuma mun yanka leek ɗin cikin yanka. Za mu bare bawon karas ɗin mu yanyanka shi kuma mu yi hakan da dankalin.
- Sauté albasa da karas din a cikin tukunyar tare da bayan man zaitun na tsawon minti 5.
- Lokaci ya wuce muna kunshe da leek kuma asanya tare da murfi na tsawon mintuna 8, har lokacin da ladan yayi laushi.
- Sannan kara dankalin turawa zuwa casserole kuma sauté 'yan mintoci kaɗan.
- Muna rufe da ruwa , kakar da dafa minti 15-20, har sai dankalin yayi laushi.
- An mintoci kaɗan kafin lokaci ya ƙure, kara kaji dafa shi, a baya an wankeshi.
- Muna bauta wa naman kaji da zafi.