Kayan abinci da au gratin tapines

Tapin ko farin zucchini na ɗaya daga cikin abincin da na fi so saboda suna ɗauke da ruwa da yawa kuma suna da yawa. Zan iya yin su a cikin tsarkakakke, fillers, sauteed, azaman kayan kwalliyar nama, da sauransu. Bugu da kari, abinci ne mai matukar arziki kuma amfani ga lafiya.

Godiya ga naku babban abun ciki na ruwa Abune mai matukar lafiya ga jikin mu tunda yasha da kitson mai. Bugu da kari, yana dauke da bitamin C don haka suna da kyau ga wadannan kwanakin idan lokacin sanyi ya kasance a gidajen mu.

Sinadaran

• 4 katako.
• Ruwa.
• Tsunkule na gishiri
• 300 g na nikakken nama (naman alade, naman sa, da sauransu).
• 150 g naman alade ko naman alade yanka.
• 1/2 albasa
• 2 tafarnuwa
• 1 karamin koren kararrawa mai kararrawa.
• 1 babban tumatir ja
• Man zaitun
• Thyme.
• Pepperasa barkono baƙi
• Cuku cuku

Shiri

Da farko, zamu sanya a tukunya akan wuta da ruwa kuma, idan ya fara tafasa, za mu sanya zucchini a ciki yanke tsayi kuma za mu ƙara gishiri kaɗan. Za mu dafa 10 min.

Daga baya, muna shirya nama. Da farko za mu yanke dukkan kayan lambu zuwa ƙananan cubes kuma za mu ɓoye wannan duka da kyau a cikin kwanon rufi. Bayan haka, za mu ƙara naman tare da ɗan gishiri da barkono ƙasa baƙi kuma mu motsa su yadda komai zai gauraya. Zamu bari mu dafa.

Sannan zamu cire fulogin daga cikin ruwan mu sanya a takarda mai ɗaukewa tunda tana sakin ruwa da yawa. Bayan haka, zamu cire cikin namanku tare da cokali kuma za mu ƙara a cikin kwanon rufi da naman.

Gaba za mu sauté da nama domin ya dahu sosai kuma mun kara dan farin farin giya. Zamu dafa har sai ya rage sannan zamu cika magunan.

A ƙarshe, zamu sanya naman alade yankakken a yanka na bakin ciki a saman abun kuma mu yayyafa da cuku. Za mu gabatar a cikin tanda game da minti 15 a 180 ºC.

Informationarin bayani game da girke-girke

Lokacin shiryawa 10 minti

Lokacin girki 20 minti

Jimlar lokaci 40 minti

Kilocalories kowane sabis 328