Tapines cushe da shinkafa da karas gratin

Tunda lokacin bazara mai yawa yana barin mu, dole ne mu ci gaba da kula da kan ka kamar yadda aka saba. Sabili da haka, dole ne mu ci gaba da kula da layi tare da lafiyayyun abinci da daidaitaccen abinci, dangane da 'ya'yan itace da kayan marmari.

A saboda wannan dalili, a yau na so in shirya waɗannan tapines da aka cika da shinkafa da karas, gasa gasa tare da ɗan cuku. Sakamakonta yana da kyau, ina gayyatarku kuyi shi, tabbas zaku so shi.

Sinadaran

• 2 manyan katako.
• Karas 1 mai mai.
• 300 g of farin shinkafa Dafa shi
• 200 g na turkey naman alade.
• Cuku cuku
• Gishiri
• Man zaitun
• Ruwa.

Shiri

Da farko, zamu wanke iyakokin sosai, sa'annan zamu yanke su ta yadda zasu kasance tare da santsi tushe ta yadda yayin tallafa musu, ba za su faɗi ba.

Yayin da muke yanke su, za mu sanya tukunya da ruwa don tafasa. Da zaran kumfa sun fito, za mu kara gishiri mu sa iyakoki, wanda za a dafa na kimanin minti 15.

A lokaci guda, bari su dafa, muna yin su padding. Don yin wannan, zamu yanke karas da naman turkey a cikin ƙananan cubes kuma za a soya su a cikin kwanon rufi. Daga baya, za mu ƙara shinkafa da ɓangaren litattafan almara na tapín. Zamu kara gishiri kadan da kanunfari sannan asamu wani minti 3.

A ƙarshe, muna cika katako, yayyafa ɗan cuku a sama sannan a soya shi a 180ºC na kimanin minti 5.

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