આજે તે હળવી ચીઝ કેક છે, જો તેમાં ખાંડ ન હોય, કારણ કે તે હળવા લાગે છે, તેને હળવા બનાવવા માટે તેમાં મીઠાઇ છે. ચીઝ કેક તે મારું પતન છે, હું તે બધાને પસંદ કરું છું, હું જોઉં છું તે બધી ચીઝકેક વાનગીઓનો પ્રયાસ કરવાનો પ્રયાસ કરું છું. કેક માટે અગણિત વાનગીઓ છે અને તે બધા સ્વાદિષ્ટ છે.
મેં આ કેકને લાંબા સમયથી સ્વીટનરથી બનાવ્યો છે અને બાકીના ઘટકોને મેં પ્રકાશ પાડ્યો છે, પરંતુ જો તમને કોઈ સમસ્યા ન હોય તો તમે ખાંડ, દૂધ માટે સ્વીટનર બદલી શકો છો. તમે સામાન્ય માટે ક્રીમ અને ચીઝ બદલો, તે વધુ સારું રહેશે.
પ્રકાશ ચીઝ કેક
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈઓ
પિરસવાનું: 6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 350 જી.આર. પ્રકાશ ફેલાવો ચીઝ
- 60 જી.આર. મકાઈનો લોટ (માઇઝેના)
- 4 ઇંડા + 2 ગોરા
- 200 મિલી. મલાઈ કાઢી લીધેલું દૂધ
- 375 બાષ્પીભવન કરાયેલ દૂધ અથવા પ્રવાહી ક્રીમ
- 3 ચમચી લિક્વિડ સ્વીટનર
- લીંબુ ઝાટકો (વૈકલ્પિક)
તૈયારી
- પ્રથમ અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º સી તાપમાને મૂકીશું
- અમે એક બાઉલ લઈએ છીએ, જેમાં આપણે બધા ઘટકો મૂકીશું, પહેલા પ્રવાહી એક સાથે ચીઝ અને સ્વીટનર અને છેલ્લે કોર્નમીલ સાથે રાખીશું.
- જ્યાં સુધી તે પાતળા લિક્વિડ ક્રીમ ન થાય ત્યાં સુધી અમે મિક્સર સાથે બધાને એક સાથે મિશ્રિત કરીએ છીએ.
- અમે એક ઘાટ તૈયાર કરીએ છીએ, થોડું માખણથી ફેલાવીએ છીએ અને બધી ક્રીમ મૂકીએ છીએ.
- અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 180º સી તાપમાને મૂકીએ છીએ, ત્યાં સુધી તેને રાંધવા દો જ્યાં સુધી તે દેખાય નહીં કે તે ટોચ પર બ્રાઉન થાય છે, પછી અમે તેને મધ્યમાં ટૂથપીકથી કાickીએ, જો તે સૂકી આવે તો તે તૈયાર થઈ જાય છે, જો આપણે તેને છોડીશું નહીં થોડું લાંબું. જો તે ટોચ પર ખૂબ બ્રાઉન થાય છે તો અમે ચાંદીના કાગળનો ટુકડો મૂકીશું અને તેને coverાંકીશું. અમે તે થવા દઈએ.
- જ્યારે તે થાય, અમે તેને બહાર કા andીએ અને તેને ઠંડુ થવા દઈએ. જો આપણે તેને થોડા કલાકો માટે આરામ કરીએ તો તે વધુ સારું છે.
- અને ખાવા માટે તૈયાર !!!