શું તમે ક્યારેય લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ટામેટાંનું મિશ્રણ કર્યું નથી, આ સ્વાદિષ્ટ ચટણી તૈયાર કરવા માટે, સારી શરૂઆત થઈ શકે છે:
ઘટકો:
પાકેલા ટામેટાંના 1/2 કિગ્રા
લસણ 2 લવિંગ
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ 1 ટોળું
4 ચમચી તેલ
1 ચમચી સરકો
સાલ
તૈયારી
છાલ પાકેલા ટામેટાં. લસણની થોડી લવિંગ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિને ઉડી કા chopો. પછી થોડું સરકો સાથે ટમેટા ઉમેરો.
જ્યારે બધું એક સાથે રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે ચટણી સ્ટ્રેનર દ્વારા પસાર થાય છે.