આ અઠવાડિયે હું એક દરખાસ્ત કરું છું બટાટા અને માંસ પાઇ. એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી જ્યાં છૂંદેલા બટાકા અને માંસનું સંયોજન સ્વાદિષ્ટ છે, એક ખૂબ જ સંપૂર્ણ વાનગી જે આખા કુટુંબને ગમશે.
આ બટાકાની અને માંસની વાનગી ખાસ ભોજન તૈયાર કરવા માટે આદર્શ છે, મિત્રો સાથે, કુટુંબ સાથે. તે અગાઉથી તૈયાર થઈ શકે છે અને છેલ્લી ઘડીએ તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાખો અને તેને બ્રાઉન કરો.
બટાટા અને માંસ પાઇ
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: પ્લેટો
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- છૂંદેલા બટાકાના 2 પેકેજ અથવા 1 કે. પેટાટોઝ
- 500 જી.આર. મિશ્ર નાજુકાઈના માંસ (માંસ અને ડુક્કરનું માંસ)
- 1 સેબોલા
- 150 જી.આર. તળેલી ટામેટા
- 100 મિલી. સફેદ વાઇન
- ઓરેગોન
- મીઠું, મરી, તેલ
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ
તૈયારી
- પ્રથમ વસ્તુ પુરી તૈયાર કરવાની રહેશે. જો તમે તે કરો છો, તો તમારે ફક્ત સૂચનાઓનું પાલન કરવું પડશે, જો આપણે તેને ઘરે તૈયાર કરીએ, તો અમે બટાકાને ધોઈએ છીએ અને ત્વચા સાથે પોટમાં પુષ્કળ પાણી અને મીઠું વડે રસોઇ કરીએ છીએ.
- જ્યારે બટાટા રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે અમે તેમને છાલ કા andીએ છીએ અને એક બાઉલમાં મૂકીએ છીએ અને તેને ભૂકો કરીએ છીએ, માખણનો ટુકડો ઉમેરીશું અને ત્યાં સુધી બરાબર ભળી દો જ્યાં સુધી તે પુરી જેવું ન થાય.
- માંસ તૈયાર કરવા માટે, અમે ફ્રાયિંગ પેનમાં થોડું તેલ મૂકીશું અને ડુંગળીને પોચ કરીશું, ખૂબ નાનું કાપીશું.
- જ્યારે તે રંગ લેવાનું શરૂ કરે છે ત્યારે અમે માંસ ઉમેરીએ છીએ અને અમે તેને બધા સારી રીતે ફ્રાય કરીશું, અમે મીઠું અને મરી ઉમેરી શકીએ છીએ.
- જ્યારે માંસ છે અમે સફેદ વાઇન ઉમેરીશું, અમે તેને થોડીવાર માટે છોડીશું.
- આગળ અમે ટમેટા મૂકીએ છીએ અને અમે તેને રાંધવા દઈશું, જો તમને ગમતું હોય તો અમે થોડું ઓરેગાનો મૂકીશું, તે જરૂરી નથી. માંસ અને ચટણી થાય ત્યાં સુધી અમે તેને રસોઇ છોડીશું.
- બેકિંગ ડીશમાં, અમે પ્યુરીનો એક સ્તર મૂકીશું.
- અમે માંસના બીજા સ્તર સાથે આવરી લઈએ છીએ.
- બાદમાં કાળજીપૂર્વક, તમારે તેને સારી રીતે coverાંકવું પડશે.
- જો તમને ગમે, તો અમે થોડું માખણ સાથે થોડું લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ મૂકીએ છીએ.
- સોનેરી થાય ત્યાં સુધી અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીશું.
- અને સેવા આપવા માટે તૈયાર છે. એ સ્વાદિષ્ટ છે.