શાકભાજી સાથે મકરોની ગ્રેટિન, પાસ્તાની એક અલગ પ્લેટ, એક સંપૂર્ણ અને ખૂબ જ રસદાર પ્લેટ, તે ખૂબ સારી છે. પાસ્તા, ખાસ કરીને મcક્રોની અને સ્પાઘેટ્ટી, ઘણું પસંદ કરે છે, પરંતુ અમે હંમેશાં તેને માંસ અને ટમેટાથી તૈયાર કરીએ છીએ. ઠીક છે, તેમને શાકભાજીથી બનાવવું ખૂબ સારું છે અને તે શાકભાજીનો પરિચય કરવાનો એક માર્ગ છે, ખાસ કરીને ઘરના નાનામાં અને પુખ્ત વયના લોકો માટે.
ની આ પ્લેટ સાથે શાકભાજી સાથે આછો કાળો રંગ તમે પરિવારને આશ્ચર્યચકિત કરી રહ્યા છો, તેઓ તેને ઘણું ગમશે ખાતરી છે.
શાકભાજી સાથે મકરોની ગ્રેટિન
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: ઇનકમિંગ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 400 જી.આર. આછો કાળો રંગ
- 1 ઝુચિની
- 1 સેબોલા
- 1 પિમેંટિઓ વર્ડે
- 1 પિમિએન્ટો rojo
- 1 તળેલું ટામેટાં
- 200 મિલી. દૂધ ક્રીમ
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ 1 પરબિડીયું
- પિમિએન્ટા
- તેલ
- સાલ
તૈયારી
- શાકભાજી સાથે ગ્રેટિન મcકરોની બનાવવા માટે, પહેલા આપણે પાણી અને થોડું મીઠું વડે એક વાસણ મૂકીશું, જ્યારે તે ઉકળવા લાગે છે ત્યારે અમે આછો કાળો રંગ ઉમેરીશું, જ્યાં સુધી તેઓ થોડી અલ્ડેન્ટસ રાંધવામાં ન આવે ત્યાં સુધી અમે તેમને રસોઇ કરીશું.
- બીજી બાજુ અમે ડુંગળી છાલ અને વિનિમય કરવો.
- અમે લીલા મરી અને લાલ મરીના ટુકડા કાપી. ઝુકિનીને છાલ કાપીને ટુકડા કરી લો.
- અમે તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાન મૂકીએ છીએ જ્યારે તે ગરમ થાય છે અમે શાકભાજી ઉમેરીએ છીએ અમે તેમને મધ્યમ તાપ પર રાંધવા આપીશું.
- જ્યારે આપણે જોઈએ કે તેઓ રાંધવામાં આવે છે ત્યારે અમે તળેલું ટમેટા ઉમેરીશું, જે તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર છે.
- અમે બધું સારી રીતે ભળીએ છીએ.
- અમે થોડું મીઠું અને મરી ઉમેરીએ છીએ.
- જ્યારે મarક્રોની રાંધવામાં આવે છે, તેને સારી રીતે કા drainો, તેમને શાકભાજી સાથે બનાવેલી ચટણીમાં ઉમેરો, બધું સારી રીતે ભળી દો અને તેને બેકિંગ ડીશમાં મૂકો.
- અમે રસોઈ ક્રીમ અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે આછો કાળો રંગ અને શાકભાજી આવરી લઈએ છીએ.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 180º સી મૂકો ત્યાં સુધી તેઓ ગ્રેટિન નથી.
- અને ખાવા માટે તૈયાર !!!