બૂન જિઓનો એ ટટ્ટી!. તમને ગમે છે ઇટાલિયન રાંધણકળા? હું આશા રાખું છું કારણ કે આજે હું તમને એક લાવ્યો છું પાસ્તા સલાડ સાથે ખૂબ જ સરળ અને તાજી ટામેટા અને તુલસીનો છોડ. જ્યારે હું અન્ય દેશોની વાનગીઓ શોધું છું ત્યારે હું તે તેમની પોતાની ભાષામાં કરવાનું પસંદ કરું છું અને મેં આ રેસીપી વેબ પર જોઇ મારા cucino, કે જેની youક્સેસ કરી શકો છો જો તમે તેને તેની મૂળ ભાષામાં જોવાનું પસંદ કરો છો. અને, તમારામાંના માટે, જેમને ઇટાલિયન કરતાં સ્પેનિશમાં રેસીપી વાંચવી સહેલું લાગે છે, હમણાં, હું તમને તેના વિશે કહીશ!
મુશ્કેલી ડિગ્રી: ખૂબ જ સરળ
તૈયારીનો સમય: 15 મિનિટ (+ ઇચ્છો તો આરામનો સમય)
4 લોકો માટે ઘટકો:
- પાસ્તા સ્વાદ (મારા કિસ્સામાં spirals માં)
- 3 ટામેટાં
- ની 15 શીટ તુલસીનો છોડ (તેણી 20 મૂકે છે)
- ના 1 દાંત લસણ
- 2 અથવા 3 ચમચી ઓલિવ તેલ
- સાલ
વિસ્તરણ:
ટામેટાંને સારી રીતે ધોઈ લો અને થોડીવાર ઉકાળો, ત્યાં સુધી તમે ત્વચાને સરળતાથી કા removeી ના શકો (પરંતુ તેના માટે ઠંડકની રાહ જુઓ, તેઓ બળી જાય છે).
એકવાર છાલ કા ,્યા પછી, તેને નાના ટુકડા કરી કા asideી લો અને બાજુ પર રાખો. બીજી બાજુ, તે ગ્રાઇન્ડ્સ તુલસીના પાન તેની સાથે લસણ, આ ઓલિવ તેલ અને સૅલ. માં બધું ઉમેરો ટામેટાં અને સારી રીતે ભળી દો, તેને ઓછામાં ઓછા અડધા કલાક સુધી આરામ કરવા દો.
એકવાર સમય પસાર થઈ જાય પછી, ઉત્પાદકની સૂચનાઓ અનુસાર પાસ્તાને ઉકાળો (જોકે એક દિવસ મારે તે સમજાવવું પડશે કે તે ઇટાલીમાં કેવી રીતે કરે છે, તે તેમને વળગી નથી!) અને તેને પાછલા મિશ્રણમાં ઉમેરો. સેવા આપવા માટે તૈયાર! તમારી પાસે પહેલેથી જ તમારી છે ટામેટા બેસિલ પાસ્તા કચુંબર તૈયાર.
સેવા આપતી વખતે ...
ઘરે આપણે તેને એક જ વાનગી તરીકે ખાઈએ છીએ અને આપણે બધા તેને તે ગમતાં હોઈએ છીએ, પરંતુ તે પ્રથમ કોર્સ તરીકે અથવા કેટલીક માછલીઓ, ચિકન, વગેરેની બાજુ તરીકે આપી શકાય છે.
રેસીપી સૂચનો:
તમે વધુ ઘટકો ઉમેરી શકો છો, મારા પ્રિય વિકલ્પો બાફેલા ઇંડા અથવા ઓલિવ છે, જો કે અલબત્ત તમે જે પસંદ કરો તે વધુ ઉમેરી શકો છો.
શ્રેષ્ઠ…
એકવાર પાસ્તા પાક્યા પછી, તેને ઓછામાં ઓછા 20 મિનિટ માટે ફ્રિજમાં મૂકો. તેના બધા ઘટકોની સુગંધ અને સ્વાદ પાસ્તામાં ફળદ્રુપ કરવામાં આવશે અને, જો કે તે એ પાસ્તા સલાડ ખૂબ જ સરળ અને ભાગ્યે જ કોઈપણ ઘટકો સાથે, તે તમારા મનપસંદમાં રહેશે.