સ્પાઘેટ્ટીના માળખા પર ચોરીઝો સાથે ઇંડા કાપ્યા

El ઇંડા તે ખૂબ જ બહુમુખી ખોરાક છે, તેની મદદથી તમે વિવિધ વાનગીઓ બનાવી શકો છો, ક્યાં તો મુખ્ય વાનગી તરીકે અથવા એ સાથ. આ ઉપરાંત, તે ઘણા મેયોનેઝનો આધાર છે. પરંતુ આ કિસ્સામાં, અમે તેને એક અદ્યતન સ્પર્શ આપ્યો છે, તેને ચોરીઝો કાપી નાંખે છે.

Chorizo ​​અને ઇંડા હંમેશાં પૂરક છે પરંપરાગત ભોજનકોરિઝો સાથે કેટલાક સારા તળેલા ઇંડા કોણે નથી ખાધા ?. સારું, ચાલો પ્રારંભ કરીએ!

ઘટકો

• સ્પાઘેટ્ટી.
• ઇંડા.
• ચોરીઝો.
• ઓલિવ તેલ
• મીઠું.
• કોથમરી.
• પાણી.

તૈયારી

સૌ પ્રથમ, અમે પ્રારંભ કરીશું સ્પાઘેટ્ટી રસોઇ મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથેના પોટમાં. જ્યારે પાણી ઉકળવા લાગે છે, ત્યારે સ્પાઘેટ્ટી ઉમેરો અને 8-10 મિનિટ માટે રાંધવા.

પછી અમે તૈયાર કરીશું poached ઇંડા. આ કરવા માટે, અમે બાઉલમાં પ્લાસ્ટિકની લપેટીનો ટુકડો મૂકીશું, તેની અંદર, અમે ચોરીઝોના એક કે બે કાપી નાંખશે, ઇંડા ઉપર, એક ચપટી મીઠું અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને કેટલાક ઓલિવ તેલ મૂકીશું.

અમે પેકેજ બંધ કરીશું ખૂબ સારી રીતે, કે તે સારી રીતે દબાવવામાં આવે છે જેથી, રસોઈ દરમિયાન, કંઇપણ બહાર ન આવે. અમે તેને પાણી સાથે નાના વાસણમાં મૂકીશું, લગભગ 10 મિનિટ સુધી મધ્યમ તાપ પર, જેથી આપણે જોઈએ કે સફેદ સંપૂર્ણપણે સેટ થઈ ગયું છે.

જ્યારે ઇંડા પોષાય છે, અમે કાતર સાથે કટ કરીશું આ ઇંડા ટોચ પર કે જેથી તે તોડી વગર સંપૂર્ણ બહાર આવે છે, જેથી તમે ખૂબ કાળજી લેવી પડશે.

અમે સ્પાઘેટ્ટીનો થોડો ભાગ, માળાના આકારમાં મૂકીશું, અને અમે આ પોચી ઇંડાને ચોરીઝો બેઝ સાથે મધ્યમાં મૂકીશું. અમે જરદીને છરીથી વિભાજીત કરીશું, અને આનો આનંદ માણીશું chorizo ​​સાથે ઇંડા poached.

વધુ મહિતી - બટાકા અને ઇંડાવાળા લીલા કઠોળ

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી