બધાને નમસ્કાર! આજે હું તમારી માટે એક ખૂબ જ સરળ અને સમૃદ્ધ રેસિપિ લઈને આવું છું વનસ્પતિ આધારિત, તે એક ક્ષણમાં તૈયાર થાય છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બાકીના લોકોની સંભાળ રાખે છે, જ્યારે તમે હમણાં જ ઇચ્છો છો પ્રકાશ વાનગીઓ.
મુશ્કેલી સ્તર: ખૂબ જ સરળ
પ્રેપ ટાઇમ: 5 મિનિટ + બેક ટાઇમ
ઘટકો:
- 2 aubergines
- 2 લાલ મરી
- 2 ચાઇવ્સ
- ઓલિવ તેલ
- લીંબુ સરબત
- 1 ઇંડા
- કેટલાક લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ
- સાલ
- પિમિએન્ટા
વિસ્તરણ:
અમે શાકભાજીઓને પકવવા શીટ પર મૂકી અને તેને ઓલિવ તેલની ઝરમર વરસાદ અને થોડું મીઠું છાંટવું. જ્યાં સુધી બધી શાકભાજી થઈ ન જાય ત્યાં સુધી અમે તેને 200º પર મૂકી અને 40-50 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. અમે તેમને થોડી ઠંડુ થવા દઈએ અને તેમને પટ્ટાઓમાં કાપી નાખ્યા.
અમે શાકભાજી એક બીજા સાથે વૈકલ્પિક રીતે સ્રોત અથવા બેકિંગ ટ્રેમાં મૂકીએ છીએ, અમે તેમને મેયોનેઝથી coverાંકીએ છીએ (તે ખરીદી શકાય છે અથવા ઘરેલું બનાવી શકાય છે) અને અમે છીણેલું ચીઝ ટોચ પર મૂકીએ છીએ. અમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર નથી ત્યાં સુધી અમે ફરીથી સાલે બ્રે.
હોમમેઇડ મેયોનેઝ બનાવવા માટે
અમે હેન્ડ મિક્સરનો ઉપયોગ કરીશું. બ્લેન્ડર ગ્લાસમાં આપણે ઇંડા, ઓલિવ તેલનો ગ્લાસ, એક લીંબુ, મીઠું અને મરીનો રસ ઉમેરીએ છીએ (તે ક્રમમાં). અમે મિક્સરને ગ્લાસની તળિયે મૂકીએ છીએ અને તેને તળિયેથી ખસેડ્યા વિના, હરાવવાનું શરૂ કરીએ છીએ. જ્યારે મેયોનેઝ વધવાનું શરૂ થાય છે ત્યારે અમે મિક્સર સાથે ધીમી હલનચલન કરીશું.
વધુ મહિતી - ચીઝ અને અખરોટ સાથે સલાડ