બેચમેલ ચટણી અને સ્ક્રેમ્બલ ઇંડા સાથેનો પાસ્તા

મેં પહેલાં કહ્યું તેમ, બેકમેલ ચટણીનો ઉપયોગ અસંખ્ય વાનગીઓમાં થઈ શકે છે અને, એક સૌથી વારંવાર, પાસ્તા છે. આ કિસ્સામાં, તે એક ખૂબ જ સરળ વાનગી છે જે દરેકને સામાન્ય રીતે ગમતી હોય છે, તે ખૂબ સસ્તું પણ છે અને તે આ સમય માટે અમને ખૂબ યોગ્ય બનાવે છે.

મુશ્કેલી ડિગ્રી: સરળ

તૈયારી સમય: 15-20 મિનિટ

ઘટકો:

• સ્વાદ માટે પાસ્તા (મારા કિસ્સામાં ક્લાસિક ગોકળગાય)

• વ્યક્તિ દીઠ 1 ઇંડા

• બેચમેલ ચટણી (તમે તેને ઘરેલું બનાવી શકો છો)

• સાલ

વિસ્તરણ:

એક તરફ અમે ઉત્પાદકની સૂચનાઓને અનુસરીને પાસ્તાને ઉકાળો, જ્યારે તે થઈ જાય ત્યારે અમે સ્ક્રbledમ્બલ કરેલા ઇંડા તૈયાર કરીએ છીએ. અમે તેમને સ્વાદ માટે મીઠું વડે હરાવ્યું, પહેલેથી જ ગરમ પાનમાં ઉમેરો (થોડું તેલ ઉમેરો જેથી ઇંડા ચોંટે નહીં, જો પેન એન્ટિહhaડેરેન્ટે હોય તો તે જરૂરી રહેશે નહીં) અને તે તૈયાર થાય ત્યાં સુધી જગાડવો અને અનામત નહીં થાય ત્યાં સુધી.

બીજી બાજુ અમે બેકમેલ ચટણી તૈયાર કરીએ છીએ, જો તે પેક કરવામાં આવે તો અમે સૂચનાઓનું પાલન કરીશું, જો આપણે તેને ઘરેલું બનાવી શકીએ નહીં, તો તમે જોઈ શકો છો કે તે અહીં કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે. જો પાસ્તા તૈયાર છે, તો પ્લેટને ડ્રેઇન કરો અને એસેમ્બલ કરો.

સેવા આપતી વખતે:

જો કોઈ વ્યક્તિ વધારે ઉમેરવા માંગે હોય તો તમે થોડી ચટણી અને ઇંડાની સાથે પાસ્તા પીરસો અને મધ્યમાં ઇંડા સાથે વધુ ચટણી સાથે સ aસ ઉત્પાદક સાથે વાનગી રજૂ કરી શકો છો. બીજો વિકલ્પ એ છે કે પાસ્તાને ચટણીમાં ભળી દો અને પછી ઇંડા ઉમેરો.

રેસીપી સૂચનો:

ઘટકો ઉમેરી શકાય છે અથવા દૂર કરી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, તમે જે ઇંડા વાપરી શકો તેના બદલે સuteટેડ મશરૂમ્સ અથવા ખાલી ચીઝ અને ગ્રેટિન ઉમેરો.

શ્રેષ્ઠ:

તે એક સંપૂર્ણ, સરળ અને ઝડપી વાનગી છે. જો તમે બપોરના ભોજન માટે સમયસર ટૂંકા હોવ તો, તમે સવારમાં તૈયાર કરેલી ચટણી અને ઇંડા છોડી શકો છો, જ્યારે તમે ઘરે પહોંચશો ત્યારે તમારે ફક્ત પાસ્તાને બાફવા અને પીરસવા પડશે.

વધુ માહિતી - હોમમેઇડ બાચમેલ સોસ

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી