આ સ્વાદિષ્ટ હkeક અને પ્રોન કેક તે ખાસ પ્રસંગે તેમજ કોઈપણ સામાન્ય ભોજન માટે બંનેને પીરસવા માટે યોગ્ય છે. તે ઠંડા કેક છે, પીવા માટે સરળ અને એક બાજુ તરીકે યોગ્ય છે જો તમે રોસ્ટ માંસ જેવી અન્ય ભારે વાનગીઓ પીરસો છો. જો તમને હજી પણ ખબર નથી કે તમારા નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યા રાત્રિભોજન માટે સ્ટાર્ટર તરીકે શું સેવા આપવી, તો આ એક સરસ વિચાર હોઈ શકે છે.
તમે તમારા સ્વાદને આધારે સીફૂડ ઉમેરી શકો છો અથવા બદલી શકો છો, ખાસ સ્પર્શ નારંગીની ચટણી દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવે છે અને તે હંમેશા સંપૂર્ણ લાગે છે. આ વાનગીનો એક ફાયદો એ છે કે તમે તેને સારી રીતે અગાઉથી તૈયાર કરી શકો છો અને તેથી તમારે રસોડામાં વધારાનો સમય પસાર કરવો પડશે નહીં. જ્યારે તમે રસોડામાં હોવાને બદલે તમારા અતિથિઓ સાથે રહેવા માંગતા હો ત્યારે તે ખાસ પ્રસંગો માટે એક ઉમેરો. વધુ oડો વિના અમે રસોડામાં ઉતરીએ છીએ!
- 500 જી.આર. કાચા પ્રોન
- હાડકાં વિના 250 જી.પી.
- કાતરી વગર કાપી બ્રેડ
- 1 લેટીસ વડા
- મેયોનેઝ
- Orange નારંગીનો રસ ગ્લાસ
- કેચઅપ
- સુવાદાણા
- મલાઇ માખન
- પ્રથમ આપણે પ્રોનને રાંધવા જઈ રહ્યા છીએ, આ માટે, અમે પાણી અને પુષ્કળ બરછટ મીઠું સાથે આગ પર એક શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકીએ છીએ.
- એકવાર પાણી ઉકળવા માંડે, પ્રોન ઉમેરો અને લગભગ 4 અથવા 5 મિનિટ માટે રાંધવા.
- જ્યારે તેઓ રસોઇ કરે છે, ત્યારે પાણી અને બરફ સાથેનો કન્ટેનર તૈયાર કરો.
- જ્યારે પ્રોન તૈયાર થાય છે, ત્યારે અમે રસોઈ તોડવા, ગટર અને અનામતને સીધા જ બરફના પાણી પર જઈએ છીએ.
- તે જ પાણીમાં, લગભગ 8 અથવા 10 મિનિટ માટે હkeકને રાંધવા.
- એકવાર માછલી ગરમ થાય પછી, અમે તેને આંગળીઓથી ક્ષીણ કરીશું અને મોટા કન્ટેનરમાં રાખીશું.
- પ્રોનને છોલી અને કાપીને સારી રીતે સજાવટ માટે 9 યુનિટ રાખી, અને હેક સાથે ભળી દો.
- હવે અમે ચટણી તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ, અમે મેયોનેઝના 3 વિપુલ પ્રમાણમાં ચમચી, કેચઅપના 3 ચમચી, નારંગીનો રસ અને સ્વચ્છ અને અદલાબદલી સુવાદાણાનો એક સ્પ્રેગ મૂકીશું, અમે અનામત રાખીએ છીએ.
- કેકને એસેમ્બલ કરવા માટે, અમને લંબચોરસ કેક-પ્રકારનાં કન્ટેનરની જરૂર પડશે, અમે તેને એલ્યુમિનિયમ વરખથી દોરીએ છીએ.
- અમે બ્રેડના ટુકડા મૂકીએ છીએ, તળિયાને સારી રીતે coverાંકવા માટે સાવચેતી રાખીએ છીએ.
- ભરેલી કેકને 3 માં વહેંચો અને ઘાટની નીચે પ્રથમ ભાગ મૂકો, ચમચીથી સારી રીતે વિતરણ કરો.
- અમે કાતરી બ્રેડનો બીજો સ્તર મૂકીએ છીએ અને આપણા હાથથી ક્રશ કરીએ છીએ.
- હવે, અમે લેટીસ કાપી, સારી ધોવા અને ડ્રેઇન કરીએ છીએ.
- ફરીથી, અમે બ્રેડ પર ભરવાનો બીજો સ્તર મૂક્યો.
- આ સ્તરમાં, અમે લેલીસ કટને જુલીઅનમાં મૂકીશું.
- અમે કાતરી બ્રેડ અને ક્રશ સાથે ફરીથી આવરી લે છે.
- અમે ભરવાનો છેલ્લો સ્તર અને કાતરી બ્રેડનો છેલ્લો ભાગ મૂકીએ છીએ અને કાળજીપૂર્વક અમારા હાથથી ક્રશ કરીએ છીએ.
- એલ્યુમિનિયમ વરખથી Coverાંકીને દબાવવા માટે ટોચ પર ઈંટ મૂકો, રેફ્રિજરેટરમાં ઓછામાં ઓછા 2 કલાક માટે છોડી દો.
- તે સમય પછી, આપણે તે સ્રોત પર કેકને અનલoldન્ડ કરવું પડશે જ્યાં આપણે તેની સેવા આપીશું.
- અમે કેકને coverાંકવા માટે ચટણી તૈયાર કરીએ છીએ, આ માટે તમારે મેયોનેઝના 3 ચમચી અને ક્રીમ ચીઝના 3 ચમચીની જરૂર પડશે.
- સ્પેટ્યુલાની મદદથી, કેકની આખી સપાટીને સારી રીતે coverાંકી દો અને સુવાદાણા અને કેટલાક પ્રોનથી શણગારે છે.