એવા સમયે હોય છે જ્યારે આપણી પાસે કેટલાક સ્તન અથવા માંસ ટેકોઝ ફ્રિજમાં બાકી હોય છે જેની સાથે આપણે શું કરવું તે ખૂબ જ સારી રીતે જાણતા નથી કારણ કે તે જાળી પર કંઈક સુકા હોય છે, તેથી એક સારો વિચાર છે તેમને મેરીનેટ કરો તેમને કે અલગ સંપર્ક આપવા માટે.
તો, આજની રેસીપી હશે સ્તન બાલ્સેમિક સરકો અને લસણમાં મેરીનેટેડ, તેથી અમે રેસીપી માટે જરૂરી ઘટકો ખરીદીએ છીએ અને અમે તેની તૈયારી માટે સમય ગોઠવીએ છીએ.
મુશ્કેલીની ડિગ્રી: સરળ
તૈયારી સમય: એક દિવસ
ઘટકો:
- મરઘી નો આગળ નો ભાગ
- પ્રોવેન્કલ bsષધિઓ
- બાલસમિક સરકો
- તેલ
- લસણ
- સૅલ
એકવાર તમારી પાસે બધા છે રસોડામાં તૈયાર ઘટકો, અમે આ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગીની તૈયારી સાથે પ્રારંભ કરીશું, કારણ કે તે મેસેરેશન કરવામાં સમય લે છે.
પ્રથમ સ્થાને અમે ટેકોઝ કાપી ચિકન સ્તન અને તેને કન્ટેનરમાં મૂકો, જ્યાં આપણે થોડું તેલ અને બાલ્સમિક સરકોનો સ્પ્લેશ મૂકીએ છીએ.
બીજી તરફ, અમે કેટલાક લસણ છાલ અને લસણના સ્ક્વોશથી અમે તેને માંસ ટેકોઝની ટોચ પર કાપીએ છીએ, થોડું મીઠું અને પ્રોવેન્સલ herષધિઓ પણ ઉમેરીએ છીએ, જેથી તેને અનન્ય સ્પર્શ આપવામાં આવે.
અમે તેની સહાયથી દરેક વસ્તુને સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ છીએ કાંટો અને કવર એક દિવસ માટે તેને ફ્રિજમાં રાખવાનો કન્ટેનર. બીજા દિવસે, માત્ર એક પાન ગરમ કરવું અને મેરીનેટેડ ચિકન સ્તન ટેકોઝ મૂકવા જરૂરી રહેશે.
જ્યારે આ સુવર્ણ હોય છે પણ માંથી દૂર કરો અને પ્લેટ પર મૂકો, તેમની સાથે સારા કચુંબર અથવા શેકેલા શાકભાજી, જે તમને સૌથી વધુ ગમે છે તેના આધારે.
કોઈ વધુ હિંમત વિના, હું તમને ઈચ્છું છું બોન ભૂખ અને તમે રેસીપીની તૈયારી સાથે રસોડામાં સૌથી વધુ આનંદ લેશો.
નમસ્તે, હું બીજા કયા નામથી બાલસામિક સરકો શોધી શકું છું, કારણ કે મને ખબર નથી કે મારા દેશમાં (મેક્સિકો) તે તેવું જાણીતું છે, અથવા જો ત્યાં કંઈ નથી, તો હું તેને બીજા કયા નામથી બદલી શકું?
હેલો મા એલેના,
વાંચવા બદલ આભાર.
હા, તમે ચૂનો, લીંબુ અને નારંગી જેવા સાઇટ્રસ મિશ્રણને અવેજી કરી શકો છો.
સાદર
લોરેટો