જો ચિકન માંસ તૈયાર કરવા અને તેને ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવાની કોઈ ઉત્કૃષ્ટ રીત છે, તો તે છે ક્રીમ, પરમેસન ચીઝ અને ડુંગળી પર આધારિત છે. ક્રીમ અને ડુંગળીવાળા અમે આ ચિકન સ્તનોને લગભગ સંપૂર્ણ રીતે ખાતરી આપીએ છીએ કે આખું કુટુંબ તેને ગમશે, કારણ કે તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે અને થોડી તૈયારી જરૂરી છે.
જો તમે તેમની સાથે કેટલાક ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અથવા લીટીસના વિવિધ પ્રકારો પર આધારિત લીલો કચુંબર લઈ જાઓ છો, તો તમે તમારા અતિથિઓ માટે શ્રેષ્ઠ યજમાન બનશો. વચન આપ્યું!
ક્રીમ અને ડુંગળી સાથે ચિકન સ્તનો
આ રેસીપીમાં ચિકન ઉપરાંત બે સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઘટકોમાં ડુંગળી અને ક્રીમ છે. અનિવાર્ય!
લેખક: કાર્મેન ગિલ્લેન
રસોડું: એસ્પાઓલા
રેસીપી પ્રકાર: કાર્નેસ
પિરસવાનું: 5-6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 કિલો ચિકન સ્તન
- 1 સેબોલા
- ડુંગળી સૂપ 1 પરબિડીયું
- રસોઈ ક્રીમ 400 મિલી
- પરમેસન
- ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી
- કરી
- સાલ
- ઓલિવ તેલ
તૈયારી
- સૌ પ્રથમ હશે sauté થોડું ઓલિવ તેલ સાથે, એ ડુંગળી ખૂબ પાતળા અને નાના કાપી નાંખ્યું માં કાપી. જ્યારે ડુંગળી ટેન્ડર હોય છે, ત્યારે આગળનું પગલું ચિકન સ્તન ઉમેરવાનું હશે, અગાઉ મીઠું-મરી ડુંગળી સૂપ પરબિડીયું સાથે. આ પરબિડીયું અમારી રેસીપીમાં વિશેષ સ્વાદ ઉમેરશે.
- અમે ચિકન સ્તન દો બહારથી થોડું બ્રાઉન કરવાનું શરૂ કરો. આ કરવા માટે, અમે તેને એક પર મુકીએ છીએ લગભગ 10 મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી લગભગ. જ્યારે તેઓ કંઈક અંશે સુવર્ણ હોય છે, અમે રસોઇ કરવા માટે ક્રીમ ઉમેરીશું સાથે થોડો કરી અને el પરમેસન. અમે પરમેસન પનીરનો જથ્થો નાખતા નથી કારણ કે તે ગ્રાહકના સ્વાદ માટે હશે.
- અમે આવરી લઈએ છીએ અને નીકળીએ છીએ લગભગ 15 મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી પર, જેથી માંસ અંદરથી સારી રીતે થાય. આગળ આપણે ફક્ત અમારા ક્રીમ અને ડુંગળીની ચટણીને અજમાવીશું, અને એક બાજુ મૂકીશું.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 420