મગની કેક ઝડપી મીઠાઈ મેળવવા માટે એક ઉત્તમ અને સરળ રીત છે અને સ્વાદિષ્ટ. તે વિવિધ પ્રકારના ઘટકો સાથે તૈયાર કરી શકાય છે અને તમામ કિસ્સાઓમાં, પરિણામ અદભૂત ડંખ છે. મગ કેકનો શાબ્દિક અર્થ છે "કપ કેક" અને હવે કેટલાક વર્ષોથી, તે વિવિધ દેશોમાં ફેશનેબલ બની ગયું છે. વિચાર એ છે કે સીધા કન્ટેનરમાં કેક તૈયાર કરો અને ઘટકો, સામાન્ય રીતે મૂળભૂત, ચમચી દ્વારા માપવામાં આવે છે.
આ પ્રસંગે હું તમારી પાસે વેનીલા મગની કેક અને સ્ટ્રોબેરી સોસ લઈને આવ્યો છું, એક ખૂબ જ રસદાર કેક જે તમને આશ્ચર્યચકિત કરશે. તે ઇંડા વિના તૈયાર છે, જે કંઈક તમારા માટે વિચિત્ર હોઈ શકે છે કારણ કે તે આ પ્રકારના કેક માટે મૂળભૂત ઘટક છે. મુદ્દો એ છે કે ઇંડા જ્યારે માઇક્રોવેવમાં રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે કેકને ખૂબ "ર rubબરી" રચનાથી છોડી દે છે. જ્યારે તમે ઇંડાને દૂર કરો છો, ત્યારે તે ખૂબ જ્યુસિઅર અને તે જ સમયે સ્વાદિષ્ટ હોય છે. એકવાર તમે તેનો પ્રયાસ કરી લો, પછી તમે તેને તૈયાર કરવાનું બંધ કરી શકશો નહીં. વધુ oડો વિના અમે રસોડામાં ઉતરીએ છીએ!
- પેસ્ટ્રી લોટના 2 ચમચી
- . ચમચી બેકિંગ પાવડર
- 2 ચમચી ખાંડ
- મીઠુંનું 1 ચપટી
- 2 ચમચી દૂધ
- 1 ચમચી ગ્રાઉન્ડ તજ
- વર્જિન ઓલિવ તેલના 2 ચમચી
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- બે સ્ટ્રોબેરી
- પ્રથમ આપણે સ્ટ્રોબેરી સોસ તૈયાર કરવી પડશે.
- અમે સ્ટ્રોબેરીને નાના ટુકડાઓમાં ધોઈ અને કાપીએ છીએ, 2 ચમચી ખાંડ ઉમેરીએ છીએ અને લગભગ 30 મિનિટ સુધી મેરીનેટ કરવાનું છોડીએ છીએ.
- એકવાર સ્ટ્રોબેરી ચટણી તૈયાર થઈ જાય, પછી આપણે મગની કેક તૈયાર કરી શકીએ.
- અમે કપમાં સીધા જ મિશ્રણ બનાવવા જઈ રહ્યા છીએ, તેથી હું ખૂબ depthંડાઈવાળા એકનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરું છું.
- પ્રથમ અમે સૂકા ઘટકો મૂકી અને કાંટો સાથે સારી રીતે ભળી દો.
- પછીથી, અમે દૂધ, તેલ અને વેનીલા સાર ઉમેરીએ છીએ અને બધી ઘટકોને સારી રીતે સમાવવા માટે અમે ફરીથી હરાવ્યું.
- છેલ્લે અમે સ્ટ્રોબેરી સોસ મૂકી.
- અમે કપને માઇક્રોવેવમાં મૂકી દીધો અને મહત્તમ શક્તિ પર 2 મિનિટ અને 30 સેકંડ માટે રાંધીએ.