પોર્રીજ તેઓ મારો નવો મનપસંદ સપ્તાહનો નાસ્તો બની ગયા છે. હમણાં સુધી મેં હંમેશાં પાકા વ usedટ્સનો આધાર તરીકે ઉપયોગ કર્યો છે, પરંતુ અન્ય અનાજ, અન્ય સ્વાદો અજમાવવાનું નક્કી કર્યું છે, મેં તાજેતરમાં રાજકુમારી ખરીદી છે. તેના બીજ ઓટની જેમ જ રાંધવામાં આવે છે, તેમ છતાં, તેમની રચના આનાથી કંઈ લેવાદેવા નથી.
અમરંથ જ્યારે તે રાંધવામાં આવે ત્યારે તે કંઈક અંશે જિલેટીનસ બની જાય છે, અમને એક રચના અને સુસંગતતા આપે છે જેને આપણે ચિયા સાથે સરખાવી શકીએ છીએ. નાસ્તાના વાટકીમાં રાજકુમારીની દળ ઉપરાંત, નાસપતી, સ્ટ્રોબેરી, બ્લૂબેરી, તજ અને નાળિયેર ઉમેરો. આગલી વખતે હું તેને મારા પ્રિય પ્લાન્ટ-આધારિત દૂધ, બદામના દૂધથી અજમાવીશ.
સ્ટ્રોબેરી અને શેકેલા પેર સાથે અમરાંથ પોર્રીજ
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: બ્રેકફાસ્ટ
પિરસવાનું: 2
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 પેરા
- ઓલિવ તેલ 1 ચમચી
- તજ છંટકાવ કરવો
- A કપ રાજકુમારી અનાજ (રાતોરાત પાણીમાં પલાળીને)
- 390 મિલી. વનસ્પતિ દૂધ (નાળિયેર)
- 2 ચમચી તજ
- વેનીલાનો 1 ચમચી
- 1 ચમચી મધ
- બ્લુબેરી અને દાડમ
- નાળિયેર ટુકડા
તૈયારી
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200º સી સુધી ગરમ કરીએ છીએ.
- અમે નાશપતીનો કાપી નાંખ્યું માં કાપી અને અમે તેને ગ્રીસપ્રૂફ પેપરથી પાકા બેકિંગ ટ્રે પર મૂકીએ છીએ. અમે તેમને બ્રશનો ઉપયોગ કરીને એક ચપટી તેલ સાથે ફેલાવીએ છીએ, તેમના ઉપર તજ છંટકાવ કરો અને 15 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું.
- જ્યારે પિઅર બેક કરવામાં આવે છે, ત્યારે કોગળા અને અમરાન્થને ડ્રેઇન કરે છે.
- અમે રાજકુમારીને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ અને સાથે બોઇલ પર લાવો. પછી, ઓછી ગરમી પર, મિશ્રણને 20 મિનિટ સુધી idાંકણ સાથે રાંધવા, ચોંટતા ટાળવા માટે વારંવાર હલાવતા રહો.
- 20 મિનિટ પછી અમે ગરમીથી દૂર કરીએ છીએ અને અમે તજ ઉમેરીએ છીએ, વેનીલા અને મધ. અમે દૂર કરીએ છીએ અને 5 મિનિટ standભા દો પર idાંકણ સાથે.
- અમે બે વાટકીમાં અમરન્થ પોરીજ પીરસો અને મૂકીએ છીએ શેકેલા પિઅર, તાજા ફળ અને લોખંડની જાળીવાળું નાળિયેર.