આ પૌષ્ટિક ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ચોખાની પુડિંગ ડેઝર્ટ જે આપણે તૈયાર કરીશું તે ખાસ કરીને ઘરના નાના બાળકો માટે બનાવવામાં આવી છે અને તે ડેરી ઉત્પાદનો જેવા કે દૈનિક આહારમાં સ્કીમ્ડ દૂધ જેવા સમાવેશ કરવાનો એક માર્ગ છે.
ઘટકો:
સ્કીમ મિલ્કના 2 ગ્લાસ
સામાન્ય ભાતનો 50 ગ્રામ
2 ચમચી ખાંડ
3 ચમચી નારંગીનો રસ
વેનીલા સારના 2 ચમચી
1 ઇંડા
તૈયારી:
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં સ્કિમ દૂધ, ચોખા અને વેનીલા સાર મૂકો અને ઓછી ગરમી પર રાંધવા. 10 મિનિટ પછી, ખાંડ ઉમેરો અને 5 મિનિટ વધુ રાંધવાનું ચાલુ રાખો.
આગળ, ગરમીથી તૈયારીને દૂર કરો અને નારંગીનો રસ ઉમેરો અને 5 મિનિટ પછી પીટાયેલા ઇંડાને હલાવતા અટકાવ્યા વગર. મીઠાઈને બાઉલમાં નાંખો અને તમે ભાગો આપી શકો છો અથવા જો તમે તેને ઠંડા ખાવા માંગતા હો, તો તેને રેફ્રિજરેટરમાં થોડા કલાકો માટે સ્ટોર કરો.