કોઈ પણ રવિવારે પરિવાર સાથે ભાત વહેંચવા જેવું કંઈ નથી, ભલે તે ન હોય. જો તમે મારા જેટલું આનંદ કરો છો, તો હું તમને આ ચોખાને સાધુ ફિશ પૂંછડીઓ અને પ્રોનથી તૈયાર કરવા પ્રોત્સાહિત કરું છું. સ્વાદથી ભરેલું ભાત, જે મને ખાતરી છે કે એકવાર તમે પ્રયત્ન કરો તો તમે પુનરાવર્તન કરશો.
તેને તૈયાર કરવા માટે મેં સ્થિર પ્રોન અને મોનકફિશ ટેઈલ્સનો ઉપયોગ કર્યો છે. કોઈ પણ દિવસે આ રીતે ચોખાને ઇમ્પ્રૂવ કરવા તે આર્થિક અને વ્યવહારિક વિકલ્પ છે. અમે સૂપ તૈયાર કરવા માટે પ્રોનના વડાઓનો ઉપયોગ પણ કર્યો છે, કાંઈ પણ ફેંકી દેવામાં આવતું નથી! અને અમે સારી શાકભાજીની જગાડવો-ફ્રાય છોડ્યો નથી. શું તમને ભૂખ નથી લાગી રહી?
ઘટકો
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 1 લાલ ડુંગળી, નાજુકાઈના
- 1 લીલી ઘંટડી મરી, નાજુકાઈના
- Be લાલ ઘંટડી મરી, નાજુકાઈના
- 3 સ્થિર સાધુફિશ પૂંછડીઓ, પીગળી અને ડંખ-કદના ટુકડા
- ચોખાના 1 કપ
- Ap પapપ્રિકાનો ચમચી
- ગરમ માછલીનો બ્રોથ (ઝીંગાના શેલો અને લિકથી બનેલો)
- 12 છાલવાળી પ્રોન
તૈયારી
- અમે ઓછી શાક વઘારવાનું તપેલું માં તેલ પાયો મૂકી. ડુંગળીને સાંતળો અને મરી મધ્યમ તાપમાને 10 મિનિટ માટે.
- અમે સાધુફિશનો સમાવેશ કરીએ છીએ અને આખાને એક મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
- પછી અમે ચોખા ઉમેરો અને પapપ્રિકા અને જગાડવો.
- અમે રેડવું બરાબર 2 અને અડધા કપ માછલી અને બોઇલ લાવવા ગરમી ઉભી કરે છે.
- અમે રસોઇ કરીએ છીએ 6 મિનિટ માટે ઉચ્ચ ગરમી. પછી અમે મધ્યમ તાપને ઓછું કરીએ છીએ અને આશરે 12 મિનિટ વધુ રાંધીએ છીએ. જો જરૂરી હોય તો, અમે પ્રક્રિયા દરમિયાન વધુ સૂપ ઉમેરીએ છીએ.
- 12 મિનિટના અંત પહેલા મિનિટ, પ્રોન ઉમેરો.
- અમે તપાસો કે ચોખા થઈ ગયા છે, તેને તાપથી કા removeી નાખો અને ચોખાને આરામ કરવા દો, કપડાથી તપેલીને coveringાંકી દો.