ઘરે હંમેશા અમારી પાસે બેગ હોય છે શેકેલા મરી, જેથી આની જેમ રેસીપી તૈયાર કરવી ખૂબ અનુકૂળ છે. અમે ફક્ત 30 મિનિટમાં શેકેલા મરી અને બોનિટો કચુંબર તૈયાર કરી શકીએ છીએ અને આ વસંત itતુમાં તેને એક સંપૂર્ણ સ્ટાર્ટર અથવા પ્રથમ કોર્સ બનાવી શકીએ છીએ.
સૌથી કષ્ટદાયક કામ મરીને શેકવાનું છે; તેથી જ થોડા જાર અથવા બેગ તૈયાર કરવાનું શરૂ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે જેનો તમે પછીથી ઉપયોગ કરી શકો છો. કચુંબર તૈયાર કર્યા પછી અમે તેમને પ્રતિબંધિત કરી શકીએ, આ કિસ્સામાં, અથવા તેમને કુદરતી સમાવેશ.
શેકેલા અને બોનિટો મરીનો સલાડ
સુંદર શેકેલા મરીનો કચુંબર એક સ્વાદિષ્ટ સ્ટાર્ટર બનાવે છે. તત્વો તૈયાર કર્યા, તેને તૈયાર કરવું એ પવનની લહેર છે.
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: એન્ટ્રી
પિરસવાનું: 3
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 પિમિએન્ટો rojo
- 1 પિમેંટિઓ વર્ડે
- લસણ 2 લવિંગ
- ½ મોટી લાલ ડુંગળી
- 5 તૈયાર બોનિટો ટેકોઝ
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
- ફ્લેક મીઠું
તૈયારી
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat ઉપર અને નીચે ગરમી સાથે લગભગ 200º સે.
- અમે બેકિંગ ટ્રેને કાગળથી coverાંકીએ છીએ અને મરી ધોવાઇ અને સૂકા. અમે તેમને થોડું તેલથી રંગિત કરીએ છીએ.
- ટોચ પર ચપટી મીઠું ઉમેરો અને અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી 50-70 મિનિટ માટે.
- સમય પછી અમે ટ્રે અને એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે આવરે છે જેથી શાકભાજી પરસેવો આવે (પછી મરીથી ત્વચા કા removeવી સરળ થઈ જશે).
- એકવાર મરી ઠંડા થાય પછી, અમે ત્વચા, બીજ અને બીજ કા removeી નાંખો અમે સ્ટ્રિપ્સ કાપી.
- આ બિંદુએ, અમે કરી શકો છો મરી મર્યાદિત તેલના પાયા, 2 કાતરી લસણના લવિંગ અને ચપટી મીઠું અને ખાંડ સાથે 20 મિનિટ સુધી ફ્રાઈંગ પાનમાં ધીમી આંચ પર.
- એકવાર ઠંડુ થાય પછી, અમે એક સ્રોત મૂકી અને સમાવિષ્ટ કરીએ છીએ અદલાબદલી ડુંગળી અને બોનિટો.
- વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલ અને કેટલાકની ઝરમર ઝરમર વરસાદ સાથે સેવા આપે છે મીઠું ટુકડા.