ઘરે આપણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરવામાં ક્યારેય આળસુ થયા નથી. ઉનાળામાં આપણે તેનો ઉપયોગ આ રીતે વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે કરીએ છીએ શેકેલા ટામેટા અને કોબીજ પ્લેટર. તૈયાર કરવા માટે એક સરળ વાનગી અને ખાવા માટે પણ ખૂબ સરળ, જે તમે ફળો અથવા અનાજને સમાવીને પૂર્ણ કરી શકો છો.
જો મને કોઈ પ્રકારની વસ્તુ માટે આ પ્રકારની વાનગી ગમે છે, તો તે આ છે કારણ કે તેઓ કામ આપતા નથી. ફક્ત એક વાટકીમાં ઘટકો મૂકો, ઉદારતાથી તેમને મોસમ કરો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો અને રાહ જુઓ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તેની કામગીરી કરવા માટે રાહ જુઓ અને કેટલાક પાછા ફરો શેકેલા અને થોડું બ્રાઉન શાકભાજી જેની સાથે ટેબલ પર આશ્ચર્ય થાય છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને શાકભાજી કાપવામાં આવે છે તેના આધારે શેકવાનો સમય બદલાશે. અમારા કિસ્સામાં તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 30 મિનિટ થઈ ગયો છે; થોડું વધારે તે અમને કોષ્ટક અને આ તૈયાર કરવા માટે લઈ ગયું હતું ફળનો મુરબ્બો અને ચાબૂક મારી ચીઝ નાના ચશ્મા રાત્રિભોજન માટે ડેઝર્ટ તરીકે. શું તમે શેકેલા આ કોબીજ અને ટામેટા સ્રોત તૈયાર કરવાની હિંમત કરો છો?
રેસીપી
- Ul ફૂલકોબી
- ½ લાલ ડુંગળી
- 1 ટમેટા
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
- સાલ
- કાળા મરી
- રોઝમેરીના 1 સ્પ્રિગ
- લીંબુ થાઇમનો 1 સ્પ્રિંગ
- . ચમચી મીઠી + ગરમ પapપ્રિકા
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 220º સે
- કોબીજને કાપી નાંખ્યું માં કાપો અને તેને સ્રોતમાં આધાર તરીકે મૂકો.
- જુલીનમાં કાપેલા ડુંગળી અને સમારેલા ટમેટા ઉમેરો.
- ઓલિવ ઓઇલની ઝરમર ઝરમર ઝૂંટવી સાથેનો મોસમ, અને આપણા હાથથી અમે બધી ઘટકોને તેમની સાથે સારી રીતે આગળ વધારીએ છીએ.
- થોડું પapપ્રિકા છંટકાવ કરો, રોઝમેરી અને થાઇમના સ્પ્રિંગ્સ સ્રોતમાં ઉમેરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો.
- 20 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું અથવા ત્યાં સુધી કોબીજ થોડું બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી.
- અમે શેકેલા ટામેટા અને કોબીજ પ્લેટર પીરસો.