આજે અમે એક સરળ વાનગી તૈયાર કરીએ છીએ વાછરડાનું માંસ શાકભાજી સાથે. આખા કુટુંબ માટે યોગ્ય વાનગી કે જે વધારે સમય લેશે નહીં અને તે માટે અમને અથવા રસોડામાં વિશેષ કુશળતાની જરૂર રહેશે નહીં. જ્યારે અમારી પાસે રસોઈ બનાવવાની સમય અને ઇચ્છા ન હોય ત્યારે માટે એક ખૂબ જ સંપૂર્ણ અનન્ય વાનગી.
આ રેસીપી તૈયાર કરવા માટે અમને થોડા ઘટકોની જરૂર છે: ગુણવત્તાવાળા નાજુકાઈના માંસ, અમારા સ્વાદ શાકભાજી અને કેટલાક લીલા અંકુરની. મેં ઘેટાંના લેટીસનો ઉપયોગ કર્યો છે, પરંતુ તમે લેટસ, અરુગુલા અથવા તો સ્પિનચનો વિકલ્પ લઈ શકો છો, કેમ નહીં! 15 મિનિટ અને તમારી પાસે સેવા આપવા માટે તૈયાર હશે.
શાકભાજી અને ઘેટાંના લેટીસ સાથે વીલ
શાકભાજી અને લેટસ સાથેની આ વાછરડાનું માંસ વાનગી સરળ અને ઝડપી તૈયાર છે. સાપ્તાહિક કૌટુંબિક મેનૂમાં શામેલ થવા માટે આદર્શ
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: મુખ્ય
પિરસવાનું: 3
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 3 ઘેટાંના લેટસની મદદરૂપ
- 300 જી. નાજુકાઈના માંસ
- 1 લાલ ડુંગળી, નાજુકાઈના
- ½ લાલ ઘંટડી મરી, અદલાબદલી
- સાલ
- પિમિએન્ટા
- રોઝમેરીનો એક સ્પ્રિગ
- Tomato ચમચી ટમેટા પેસ્ટ
- ઓલિવ તેલ
તૈયારી
- અમે મૂકો પૃષ્ઠભૂમિ આવરી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ અને મીઠું એક ચપટી સાથે 3 વાનગીઓ અને સિઝન.
- અમે એક પેનમાં 2-3 ચમચી તેલ મૂકી અને તેને ગરમ કરીએ. ડુંગળીને સાંતળો અને મરી ત્યાં સુધી પ્રથમ એક રંગ બદલાય છે.
- તેથી, અમે માંસ સમાવિષ્ટ અનુભવી, રોઝમેરીનો એક સ્પ્રિગ. ટામેટા સાંદ્ર અને થાય ત્યાં સુધી સાંતળો.
- અમે ગરમીથી દૂર કરીએ છીએ અને માંસને પ્લેટો પર વિતરિત કરીએ છીએ. અમે તરત જ સેવા આપીએ છીએ.