આજે અમે તમારા માટે માંસ કેટેગરીમાંથી એક રસદાર વાનગી લાવ્યા છીએ. તે વિશે છે વ્હિસ્કી મીટબsલ્સ ખૂબ સમૃદ્ધ કે જે મુખ્ય કોર્સ અથવા એક વાનગી તરીકે આપી શકાય છે. જો તમે તેમની સાથે કેટલાક સાથે જાઓ છો ચિપ્સ o અરોસ દ સેબોલા તળેલું છે ખાતરી કરવા માટે કે તમે પુનરાવર્તન કરો છો અને આ વાનગી બનાવવા માટે તમારી સામાન્ય વાનગીમાં ફેરવો.
રેસીપી માટે ખૂબ જ સચેત. ત્યાં તે જાય છે!
વ્હિસ્કી મીટબsલ્સ
જો તમે આ રેસીપી અજમાવો છો, તો તે તમારા ઘરની ચોક્કસ વાનગી બની જશે. આ મીટબsલ્સ સ્વાદિષ્ટ છે!
લેખક: કાર્મેન ગિલ્લેન
રસોડું: એસ્પાઓલા
રેસીપી પ્રકાર: કાર્નેસ
પિરસવાનું: 4-5
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 કિલો મીટબsલ્સ
- 2 ઝાનહોરિયાઝ
- લસણ 3 લવિંગ
- 100 મિલી. ઓલિવ તેલનું
- 175 મિલી. વ્હિસ્કી અથવા બ્રાન્ડી
- લોઝેન્જ ઓગળેલા 250 મિલી પાણી
- 175 મિલી. દૂધ
- ઘઉંનો લોટ
- કાળા મરી અને મીઠું
તૈયારી
- એક પ panનમાં અમે 100 મિલી મૂકીએ છીએ. ઓલિવ તેલનો અને જ્યારે તે ગરમ થઈ રહ્યો છે, અમે માંસબોલ્સ પસાર કરી રહ્યા છીએ મીઠું અને મરી મિશ્રણ, પછીથી તેમને પસાર કરવા લોટ. જ્યારે તેલ ગરમ થાય છે, ત્યારે અમે મીટબsલ્સને આશામાં ઉમેરીએ છીએ કે સપાટી પર ભુરો થાય છે પરંતુ તે પૂર્ણ થઈ શકતું નથી, જેથી તે રસદાર હોય.
- બીજી ફ્રાઈંગ પેનમાં આપણે રસોઇ કરીશું ગાજર અને લસણના લવિંગ, બંને શીટ કાપી. જ્યારે તેઓ ગોલ્ડન બ્રાઉન હોય ત્યારે અમે તેમાં ઉમેરો વ્હિસ્કી ગરમી ખૂબ જ Withંચી સાથે જેથી આલ્કોહોલ બાષ્પીભવન થાય, પછીથી અમે પૂર્વ-ગરમ પાણીને માઇક્રોવેવમાં cવેક્રેન ગોળી ઓગળી નાખ્યું, અને અંતે દૂધ. અમે મિશ્રણ પસાર કરીશું બાટિડોરા અને મીટબsલ્સ માટે આ અમારી ચટણી હશે.
- અમે આ ચટણીને મીટલોફ સ્કીલેટમાં ઉમેરીશું અને તેને રાંધવા દો મધ્યમ ગરમી પર 10 મિનિટ માટે. અને ખાવા માટે તૈયાર!
નોંધો
મીટબsલ્સને સાથે રાખવા માટે તમે ફ્રાઇડ ડુંગળીની રિંગ્સ મૂકી શકો છો.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 500
હેલો, રેસીપીના પ્રથમ પગલાએ મારું ધ્યાન આકર્ષિત કર્યું છે, લોટ પહેલાં મીઠું અને મીઠાના મિશ્રણમાં મીટબોલ્સને કોટિંગ કર્યું છે ?????, શું તે ભૂલ છે? ' શુભેચ્છાઓ.
હાય એમ.જે. ના, તે ટાઈપો નથી. તેમને લોટમાંથી પસાર કરતા પહેલા, એક નાની થાળીમાં હું થોડું મીઠું અને કાળા મરી ઉમેરીને તેને આસપાસ પસાર કરું છું. સખત મારપીટની યોજનામાં નહીં કારણ કે અન્યથા તેમાં મરી અને મીઠું ઘણું હશે પરંતુ થોડુંક જેથી તેઓ મરીનો સ્વાદ લેશે. તે સમાન હશે, તેમને લોટમાં પસાર કરતા પહેલા મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ. તમામ શ્રેષ્ઠ!