આઈસિંગ એ એક ઉત્તમ સ્નાન છે જેનો ઉપયોગ કેફે, પેસ્ટ્રી, બિસ્કિટ, અલ્ફાજોર્સ અથવા મીઠી કૂકીઝને આવરી લેવા માટે કન્ફેક્શનરીમાં કરવામાં આવે છે અને તેના વધુ સારા સંરક્ષણ માટે, એકવાર તૈયાર થઈ જાય, તમારે પ્લાસ્ટિકની લપેટી અથવા ભીના કપડા અથવા કપડાથી કન્ટેનરને coverાંકવું આવશ્યક છે.
ઘટકો:
100 ગ્રામ કasterસ્ટર ખાંડ
વેનીલા સારનો 1 ચમચી
ગરમ પાણી, જરૂરી રકમ
તૈયારી:
એક વાટકીમાં હિમસ્તરની ખાંડ, વેનીલાનો સાર અને ગરમ પાણીનો સ્પ્લેશ મૂકો.
પછી આ ઘટકોને હરાવો જ્યાં સુધી તમે સ્પ્રેડ કરી શકાય તેવી સુસંગતતા સાથે કોઈ પેસ્ટ પ્રાપ્ત ન કરો જેથી તમે તેને કેક, અલ્ફાજોર્સ અથવા પુડિંગ્સની સપાટી પર સ્લાઇડ કરી શકો. એકવાર તૈયાર થઈ ગયા પછી કન્ટેનરને coverાંકી દો જેથી સપાટી સુકાઈ ન જાય.