હું તેમને કેવી રીતે પસંદ કરું છું ગ્લાસમાં મીઠાઈઓ! મને લાગે છે કે મીઠાઈઓ પ્રસ્તુત કરવાની આ વ્યક્તિગત રીત ખૂબ જ વ્યવહારુ છે, ખાસ કરીને ઉનાળામાં. અને ઉનાળામાં શા માટે? કારણ કે કોલ્ડ ડેઝર્ટ જેમાં અનેક સ્તરો જોડાયેલા હોય છે, જેમ કે આ એક વેનીલા કસ્ટાર્ડ અને પીચીસ ડેઝર્ટ જગાડવો-ફ્રાઈસ તેને પોતાને ધીરે છે.
જો તમે તમારી જાતને સારવાર માટે સરળ મીઠાઈ શોધી રહ્યાં છો અથવા તમારા મહેમાનોને આશ્ચર્યચકિત કરો નોંધી લો રેસીપી! તમે તેના દરેક સ્તરને અગાઉથી તૈયાર કરી શકો છો અને ચશ્માને ટેબલ પર પીરસવામાં તમને 10 મિનિટથી વધુ સમય લાગશે નહીં.
વેનીલા ક્રીમ ચીઝ અને તળેલા પીચીસ આ ડેઝર્ટની ચાવી છે. એક મીઠાઈ જેની સાથે તૈયાર કરી શકાય છે અન્ય ફળો જેમ કે જરદાળુ, નાશપતીનો અથવા સફરજન તમને સૌથી વધુ અથવા ઓછામાં ઓછું ગમે તે પસંદ કરો અને આ મીઠાઈને અજમાવી જુઓ, તે તમને ખાતરી આપશે!
રેસીપી
- 100 મિલી. ક્રીમ 35% મિલિગ્રામ
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 3 ચમચી ખાંડ
- 200 જી. મસ્કરપoneન ચીઝ
- 2 પીચ
- માખણની 1 નોબ
- ½ ચમચી વેનીલા
- બ્રાઉન સુગરનો 1 ચમચી
- 8 સ્પોન્જ કેક
- અમે વેનીલા ક્રીમ તૈયાર કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ ક્રીમ ચાબુક મારવી. જ્યારે તે લગભગ એસેમ્બલ થઈ જાય, ત્યારે ધીમે ધીમે ખાંડ અને વેનીલા ઉમેરો અને એસેમ્બલ કરવાનું સમાપ્ત કરો.
- પછી અમે મસ્કરપોન ચીઝને એકીકૃત કરીએ છીએ ઓરડાના તાપમાને કેટલાક સળિયાની મદદથી એક સરળ ક્રીમ મેળવવામાં આવે છે જે અમે ફિલ્મ સાથે આવરી લઈશું અને તેનો ઉપયોગ કરવાની ક્ષણ સુધી ફ્રિજમાં લઈ જઈશું.
- પછી અમે પીચીસ તળ્યા. આ કરવા માટે, એક પેનમાં વેનીલા સાથે માખણ ઓગળે અને તેમાં છાલવાળી અને પાસાદાર પીચીસ ઉમેરો. વધુ આંચ પર થોડીવાર સાંતળો અને પછી તેમાં ખાંડ ઉમેરીને મધ્યમ તાપ પર લગભગ 4 મિનિટ સુધી કારામેલાઈઝ થવા દો. એકવાર થઈ જાય, ગરમીમાંથી દૂર કરો અને ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી અનામત રાખો.
- કપ ભેગા કરવા માટે, ટુકડાઓમાં 2 બિસ્કીટ મૂકો દરેક ચાર ચશ્માના તળિયે.
- પછી અમે વેનીલા ક્રીમ ફેલાવીએ છીએ અને તેના પર અમે તળેલા પીચીસ મૂકીએ છીએ.
- આ વેનીલા ક્રીમ ડેઝર્ટને તળેલા પીચીસ સાથે માણવાનું બાકી છે.