આજે હું તમારા માટે આ સ્વાદિષ્ટ અને સરળ શાકભાજીનો કેક લઈને આવ્યો છું, કોઈપણ પ્રસંગ માટે તૈયાર કરવા માટે એક ઝડપી વાનગી. ઉનાળા સાથે સંકળાયેલ ઠંડા વાનગી હોવા છતાં, આ કોલ્ડ કેક પ્રથમ કોર્સ તરીકે સેવા આપવા માટે આદર્શ છે. ખાસ કરીને જ્યારે આપણે એવા પ્રસંગો વિશે વાત કરીએ છીએ જ્યારે મોટા ભોજન પછીથી પીરસવામાં આવશે, જેમ કે નાતાલના બપોરના ભોજન અથવા ડિનર.
આ વનસ્પતિ કેકના ઘણા ફાયદાઓમાં એક એ છે કે તેને સ્વાદ અને જરૂરિયાતો અનુસાર સુધારી શકાય છે. આ મૂળભૂત રેસીપી છે, પરંતુ કોઈપણ પ્રસંગને અનુરૂપ વિવિધ ઘટકો ઉમેરી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે રાંધેલા પ્રોન, કરચલા સુરીમી, એન્કોવિઝ, ઓલિવ, વગેરે ઉમેરી શકો છો. જો આપણે પ્રોટીન ઉમેરીએ તો પણ તે એક અનન્ય વાનગી બની શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, પનીરના ટુકડા અને રાંધેલા હેમ. આ સ્વાદિષ્ટ કેકને અજમાવશો નહીં, તમે ચોક્કસ પુનરાવર્તન કરશો.
- પોપડા વિના સફેદ કાપેલા બ્રેડના 12 ટુકડા
- કુદરતી ટ્યૂનાના 3 કેન
- 2 ટમેટાં
- 3 ઇંડા
- આઇસબર્ગ લેટીસ
- 3 ઝાનહોરિયાઝ
- મેયોનેઝ
- પ્રાધાન્ય ગ્લાસથી બનેલા આપણે લંબચોરસ અથવા ચોરસ મોલ્ડનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ.
- પ્રથમ અમે એલ્યુમિનિયમ વરખની વિશાળ શીટ મૂકીએ છીએ, પછીથી કેકને coverાંકવા માટે પૂરતા કાગળ હોવા જોઈએ.
- શરૂ કરવા માટે, અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી અને 3 ઇંડા મૂકી અને લગભગ 15 મિનિટ માટે રાંધવા.
- હવે, આપણે બ્રેડના ટુકડા મૂકીએ છીએ, જો તે ચોરસ હોય તો આપણને લગભગ ચારની જરૂર પડશે.
- અમે અમારા હાથથી થોડું સપાટ કરીશું, જેથી તેઓ વધુ કોમ્પેક્ટ હોય અને આપણે અનામત રાખીયે.
- અમે ટ્યૂના કેનને સારી રીતે અને પ્લેટમાં કા drainી નાખીએ છીએ, સ્વાદ માટે મેયોનેઝ સાથે મિશ્રિત કરીએ છીએ.
- લેટીસને જુલિન સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો અને લેટીસને સારી રીતે ધોયા પછી પાણીને સારી રીતે કા drainો.
- અમે કાપેલા ટમેટાંને શક્ય તેટલું ઉડી લેમિનેટ કરીએ છીએ.
- ગાજરને છાલ કરો, ધોઈ લો અને છીણી લો.
- એકવાર ઇંડા ગુસ્સે થઈ જાય, પછી અમે તેમને કાપી નાંખ્યું માં કાપી.
- હવે આપણે કેકને ભેગા કરવા જઈ રહ્યા છીએ, પહેલા સ્તરમાં જે આપણે પહેલેથી જ તૈયાર કરી લીધું છે, અમે મેયોનેઝનો પાતળો પડ ફેલાવીએ છીએ.
- ટામેટાના ટુકડા, જુલિયનેડ લેટીસ, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને સખત બાફેલા ઇંડાના ટુકડા મૂકો.
- આગળ, અમે બ્રેડની 4 ટુકડાઓ મૂકી અને કાળજીપૂર્વક આખી કેકને થોડી ચપટી.
- આ સ્તરમાં, અમે મેયોનેઝ સાથે ટ્યૂના મિશ્રણ મૂકી અને સારી રીતે ફેલાય છે.
- અમે બીજો બીબામાં બ્રેડ બેસ મૂકીને સપાટ કરીને સમાપ્ત કરીએ છીએ.
- વધુ પડતા એલ્યુમિનિયમ વરખથી સારી રીતે Coverાંકીને, નીચે દબાવવા માટે ઉપર બે દૂધના ડબ્બા મૂકો અને રેફ્રિજરેટરમાં ઓછામાં ઓછા એક કલાક સુધી મૂકો.
- તે સમય પછી, અમે તે સ્રોત પર અનમોલ્ડ કરીએ છીએ જેમાં આપણે કેક પીરસીશું.
- અમે બધી બાજુ મેયોનેઝ ફેલાવીને તેને શણગારે છે અને ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, લેટીસ અને ઇચ્છિત ઘટકો મૂકીએ છીએ.