વિલરોય સ્તન

કોણે કહ્યું કે ચિકન ખાવું મલમ છે? વિલરોય સ્તન સ્વાદિષ્ટ છે! જ્યારે તમે કામથી ઘરે આવો છો, અથવા બાળકો શાળાએથી આવે છે ત્યારે માટે એક સંપૂર્ણ વાનગી. સાથે કેટલાક સારા ફ્રાઈસ, મારા માટે તે સૌથી ધનિક છે.

તેમ છતાં તેઓ કપરું લાગે છે, તે ખૂબ જ સરળ છે. તમારે તેમને અગાઉથી કરવું પડશે, કારણ કે તમારે રજા લેવી પડશે સારી રીતે કૂચ કરો જેથી તેઓ સમસ્યાઓ વિના એસેમ્બલ થઈ શકે, પરંતુ તે ખૂબ સરળ છે. 

કોણે કહ્યું કે ચિકન ખાવું મલમ છે? વિલરોય સ્તન સ્વાદિષ્ટ છે! જ્યારે તમે કામથી ઘરે આવો છો, અથવા બાળકો શાળાએથી આવે છે ત્યારે માટે એક સંપૂર્ણ વાનગી. સાથે કેટલાક સારા ફ્રાઈસ, મારા માટે તે સૌથી ધનિક છે.

તેમ છતાં તેઓ કપરું લાગે છે, તે ખૂબ જ સરળ છે. તમારે તેમને અગાઉથી કરવું પડશે, કારણ કે તમારે રજા લેવી પડશે સારી રીતે કૂચ કરો જેથી તેઓ સમસ્યાઓ વિના એસેમ્બલ થઈ શકે, પરંતુ તે ખૂબ સરળ છે.

ઘટકો:

- ચિકન સ્તન (હું તેમને સીધા ગાળેલા ખરીદવાનું પસંદ કરું છું)

- ઇંડા

- લોટ

- ચિકન સૂપ

બેકમેલ માટે:

- જાયફળ

- કોર્નસ્ટાર્કના 3 ચમચી

- 3/4 લિટર દૂધ

અમે બેકમેલથી પ્રારંભ કરીએ છીએ, આ રીતે પછીથી આપણે તેને ઠંડુ થવા દઈશું ... કન્ટેનરમાં અમે કોર્નસ્ટાર્કના ત્રણ ચમચી 1/4 લિટર દૂધ (વધુ કે ઓછા એક ગ્લાસ) માં ઓગાળીએ છીએ અને અમે તેને અનામત રાખીએ છીએ. અમે બાકીનું દૂધ ગરમ કરવા માટે મૂકીએ છીએ, જ્યારે તે ઉકળે છે ત્યારે આપણે અનામત દૂધને કોર્નસ્ટાર્ચ સાથે ઉમેરીએ છીએ અને બોઇલમાં પાછા વળીએ છીએ. જ્યાં સુધી બéશેલ ખૂબ જાડા ન થાય ત્યાં સુધી અમે ધીમે ધીમે અને બંધ કર્યા વિના જગાડવો. તેને ઠંડુ થવા દો.

અમે કાપી ભરાયેલા સ્તનો અડધા ભાગમાં (જેથી તે પછીથી તેમને માઉન્ટ કરવું અમારા માટે વધુ આરામદાયક રહેશે) અને અમે તેમને ઉકાળો ચિકન સૂપ માં (તે તેને વધુ સ્વાદ આપશે). એક મિનિટ કરતા પણ ઓછા સમયમાં (જો તે ભરેલા લોકોની જાડાઈ હોય) તો તેઓ તૈયાર છે, ધ્યાનમાં રાખો કે આપણે આ કરીએ છીએ જેથી પછીથી તેઓ કાચા ન હોય, પરંતુ ઓવરબોર્ડ પર ન જાઓ કારણ કે તેઓ મુશ્કેલ હશે.

એકવાર અમારી પાસે બéચેમલ અને સ્તન તૈયાર થઈ જાય (અને બચામેલને ફ્રાય કરો), અમે ફ્લેટ કન્ટેનરમાં બાચમેલનો એક જાડા સ્તર મૂકીએ, પછી સ્તનો અને ફરીથી બચામેલથી coverાંકીએ. બેચમેલ નક્કર થાય ત્યાં સુધી ઠંડુ થવા દો (આદર્શ રીતે, બીજા દિવસે તેમને ફ્રિજમાં છોડી દો)

અમે ઇંડામાંથી પસાર થઈએ છીએ, અને પછી બ્રેડક્રમ્સમાં. જો તે તમારા માટે વધુ આરામદાયક છે, તો અમે તેમને પ્રથમ લોટમાં, પછી ઇંડા અને પછી બ્રેડક્રમ્સમાં પણ પસાર કરી શકીએ છીએ.

અમે ફ્રાય કરીએ છીએ, વધારે તેલ કા drainીએ છીએ, અને ખાવા માટે તૈયાર છીએ. 

લાભ લેવો!