ઘટકો:
16 પાળેલો કૂકડો.
2 ગ્લાસ દૂધ
મીઠું, લોટ અને તેલ.
ચટણી માટે:
- 1 ગ્લાસ માંસનો રસ.
- એક લીંબુનો રસ.
- 100 જી.આર. માખણ ના.
- અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા અન્ય સુગંધિત bષધિ.
પ્રક્રિયા:
- ફીલેટ્સને દૂધમાં પલાળો અને તેને સારી રીતે પલાળવા દો. જ્યારે અમે માખણ અને લીંબુના રસ સાથે માંસનો રસ બાઉલમાં મૂક્યો જેથી તે ઘટાડો થાય (જ્યારે તે થાય, ત્યારે આપણે થોડી અદલાબદલી વનસ્પતિ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ) ઉમેરીશું).
- અમે લોટમાંથી ફિલેટ્સ પસાર કરીએ છીએ અને તેમને ફ્રાય કરીએ છીએ. અમે તેમને બહાર કા andીએ છીએ અને, ટોચ પર, અમે ચટણી ઉમેરીએ છીએ.