ફ્લફી ચોકલેટ ઓરેંજ કપકેક

મને તે બધું ગમે છે કે જેના પર ચોકલેટ હોય; હું આ ઘટક માટે ક callsલ કરેલી કોઈપણ રેસીપી બનાવવા અને પરીક્ષણનો પ્રતિકાર કરી શકતો નથી. મને તે વધુ ગમે છે, જેમ કે આ કિસ્સામાં રુંવાટીવાળું કપકેક, જો ચોકલેટને વેનીલા અથવા નારંગી જેવા અન્ય સુગંધ સાથે જોડવામાં આવે છે.

મને આ સ્વાદિષ્ટ બનાવવાની મૂળ રેસીપી મળી ચોકલેટ અને નારંગી મિશ્રણ કોફી અથવા દૂધમાં ડૂબકી માટે યોગ્ય, રેશન કેક બનાવવા માટે તાજેતરમાં અને તેને અનુકૂળ. યુવાન અને વૃદ્ધ બંને માટે સારો નાસ્તો અથવા નાસ્તો અને કોઈપણ ચોકડી માટે સારી ભેટ.

ઘટકો

• 2 ઇંડા
• 110 જી. ખાંડ
• 105 જી. ડાર્ક ચોકલેટ 70% કોકો
• 30 જી. માખણ ના
• 120 મિલી. દૂધ
• વેનીલા સુગંધનો 1 ચમચી
• 100 ગ્રામ. પેસ્ટ્રી લોટ
• 1/2 ચમચી બેકિંગ પાવડર
• નારંગીની છાલ

વિસ્તરણ

અમે ચોકલેટ ઓગળે છે અને માઇક્રોવેવમાં માખણ. અમે બુક કરાવ્યું.

અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º સી સુધી ગરમ કરીએ છીએ.

અમે બેન-મેરીમાં સવારી કરીએ છીએ ખાંડ અને ઇંડા. એકવાર થઈ જાય પછી, ચોકલેટ અને માખણનું મિશ્રણ ઉમેરો. (અગાઉ માઇક્રોવેવમાં ઓગાળવામાં). અમે કાળજીપૂર્વક ભળીએ છીએ.

આગળ, અમે દૂધ ઉમેરીએ છીએ અને વેનીલા, સજાતીય મિશ્રણ ન મળે ત્યાં સુધી લાકડાના ચમચી સાથે મિશ્રણ કરો.

આગની બહાર, અમે પરબિડીયાની હિલચાલ સાથે સમાવિષ્ટ કરીએ છીએ સiftedફ્ટ લોટ આથો સાથે મળીને ત્યાં સુધી કણક એકરૂપ નથી. છેલ્લે, અમે નારંગી ઝાટકો ઉમેરીએ છીએ અને મિશ્રણ કરીએ છીએ.

અમે મોલ્ડ ફેલાવીએ છીએ માખણ સાથે અને ટોચની ધારથી એક સે.મી. સુધી કણક ભરો.

અમે 180º પર ગરમીથી પકવવું 10-14 મિનિટ માટે (મોલ્ડના કદ પર આધાર રાખીને).

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી