કેટલાક ઘટકોનો ઉપયોગ કરીને કચુંબર તૈયાર કરવું શક્ય છે. પુરાવો આ કચુંબર છે રાંધેલા બટાકાની અને વટાણા કે હું આજે પ્રપોઝ કરું છું. અમારા પેન્ટ્રીમાં સામાન્ય ઘટકો સાથે તૈયાર કરવા માટે એક ઝડપી સલાડ: સ્થિર બટાકા અને વટાણા. સરળ, અધિકાર?
અમે આ રેસીપી તૈયાર કરવા માટે પરંપરાગત રીતે બટાટા રાંધતા હોઈ શક્યા હોત, પરંતુ અમે પસંદ કરીએ છીએ તેમને માઇક્રોવેવ. તે એક ઝડપી અને સ્વચ્છ પદ્ધતિ છે, જ્યારે તમારી પાસે થોડા બટાટા રાંધવા હોય અને તે મધ્યમ હોય ત્યારે આદર્શ છે. અમે તમને રસોઈની આ રીત અને આ રેસીપીને સાથી તરીકે પ્રયાસ કરવા પ્રોત્સાહિત કરીએ છીએ, ઉદાહરણ તરીકે, શેકેલા માછલી માટે.
રાંધેલા બટાકાની અને વટાણા નો કચુંબર
આજે આપણે જે રાંધેલા બટેટા અને વટાણાના કચુંબરનો પ્રસ્તાવ કરીએ છીએ તે શેકેલા માછલીની સંપૂર્ણ સાથ છે. એક પ્રયત્ન કરો!
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: એન્ટ્રી
પિરસવાનું: 2
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 2 મધ્યમ બટાટા
- વટાણા 1 કપ
- સાલ
- કાળા મરી
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
તૈયારી
- અમે બટાટાને સારી રીતે ધોઈએ છીએ અને કાપડથી તેને સૂકવીએ છીએ. સ્કીવર લાકડી અથવા દંડ, તીક્ષ્ણ છરી સાથે અમે તેમને પ્રિક દરેક જગ્યાએ, તેમને માઇક્રોવેવમાં ફૂટતા અટકાવવા માટે.
- પછી અમે પારદર્શક ફિલ્મ સાથે લપેટી, તેમને બે કે ત્રણ વાર ફેરવો જેથી રસોઈ દરમ્યાન વરાળ નીકળી ન જાય.
- પછી અમે માઇક્રોવેવ મૂકી 800W પાવર પર, બે 5-મિનિટ બેચમાં, એક મિનિટ બાકીનાથી અલગ. પ્રથમ વખત તમારે સમયને સમાયોજિત કરવો પડશે કારણ કે તે બંને માઇક્રોવેવ અને બટાટાના કદ પર આધારિત છે, પરંતુ અનુભવ તમને તેમને સચોટ મુદ્દો આપવામાં મદદ કરશે.
- અમે તેમને બહાર કા andીએ અને તેમને ગુસ્સે થવા દો ચાલો વટાણા રાંધીએ 4 મિનિટ માટે પુષ્કળ પાણીમાં.
- અમે બટાકાની છાલ કાીએ છીએ, અમે કાપી નાંખ્યું માં કાપી અને અમે વટાયેલા વટાણાની સાથે એક થાળીમાં સેવા આપીએ છીએ.
- મીઠું, મરી અને એક સાથે મોસમ ઓલિવ તેલ ની ઝરમર વરસાદ વધારાની કુંવારી.