શું તમે તમારા નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ ટેબલ માટે અલગ સ્ટાર્ટર શોધી રહ્યાં છો? છે મેકરેલ સાથે ખારી ટોરીજા તેઓ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે અને તેમને તૈયાર કરવામાં તમને વધુ સમય લાગશે નહીં. અને તેની પાછળ થોડું કામ છે, જો કે તેનો દેખાવ અન્યથા કહે છે.
મીઠું ચડાવેલું ટોરીજા કેનેપે રજૂ કરવાની બીજી રીત છે. જો તમે કંટાળી ગયા છો ટોસ્ટેડ બ્રેડ આ સૂત્ર અજમાવી જુઓ! ફક્ત ઉપયોગ કરો જૂની બ્રેડ ના ટુકડા જાડા લંબચોરસમાં કાપો અને તેને મીઠી ફ્રેન્ચ ટોસ્ટની જેમ ટ્રીટ કરો, તેને પહેલા પ્રવાહીમાં પલાળી રાખો અને પછી તેને ફ્રાય કરવા માટે કોટિંગ કરો.
મેકરેલ આ કેનેપ્સને પૂર્ણ કરવા માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, પરંતુ તમે તેના બદલે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ઓલિવ તેલમાં બોનિટો અથવા ટુના. અને સજાવટ માટે, સરળતા માટે પસંદ કરો. કેટલાક ચેરી ટમેટાં, થોડી ડુંગળી અને એક સમારેલા બાફેલા ઈંડા. શું તમે તેમને અજમાવવા માંગો છો?
રેસીપી
- જૂના બ્રેડના ટુકડાના 10 જાડા લંબચોરસ (2,5 સેન્ટિમીટર ઊંચા)
- 10 તૈયાર મેકરેલ ફીલેટ્સ
- 2 પાકેલા સલાડ ટામેટાં
- સાલ
- પિમિએન્ટા
- ઓરેગોન
- લસણ પાવડર
- કોટિંગ માટે 2 ઇંડા
- 8 ચેરી ટમેટાં
- 1 રાંધેલા ઇંડા
- થોડી ડુંગળી
- ઓલિવ તેલ
- સરકો
- નાના બાઉલમાં ચેરી ટામેટાં મિક્સ કરો અડધા ભાગમાં અથવા ક્વાર્ટરમાં, થોડી ડુંગળી અને સમારેલા બાફેલા ઈંડા. પહેરવેશ અને અનામત.
- બીજી તરફ, સલાડ ટામેટાં કાપો અને પ્રવાહીને કન્ટેનરમાં રાખીને તેને ગાળી લો. એક ચપટી મીઠું, મરી, લસણ પાવડર અને ઓરેગાનો ઉમેરો અને મિક્સ કરો.
- બીજા કન્ટેનરમાં પીટેલા ઇંડા મૂકો, તેમને મીઠું કરો અને એક ચપટી લસણ પાવડર ઉમેરો.
- હવે, નાનો ટુકડો બટકું પલાળી રાખો ટામેટાના પ્રવાહીમાં બ્રેડ. તેમને સારી રીતે પલાળી દો પરંતુ એટલું નહીં કે તમે તેમને હેન્ડલ ન કરી શકો.
- થઈ જાય એટલે પલાળેલા બ્રેડના ટુકડાને ઈંડામાં ડુબાડીને નીતારવા દો.
- ડેસ્પ્યુઝ તેમને તવા અથવા તવા પર તળી લો જ્યાં સુધી તેઓ બધી બાજુઓ પર સરસ સોનેરી રંગ ન લે ત્યાં સુધી ગ્રીસ કરો.
- એકવાર થઈ જાય, પછી મૂકો થાળી પર ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ અને આ દરેક પર મેકરેલ ફીલેટ મૂકો.
- સમાપ્ત કરવા માટે, ચેરી મિશ્રણ, ડુંગળી અને બાફેલા ઇંડા સાથે સજાવટ કરો.
- મેકરેલ સાથે ખારી ટોરીજાનો આનંદ માણો.