મીઠું ચડાવેલું ચિકન
આજે આપણે મીઠાના પલંગ પર ચિકન તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ, અથવા મીઠું ચડાવેલું ચિકન. આ તૈયારી સાથે અમે સોનેરી અને રાંધેલા ચિકન પ્રાપ્ત કરીએ છીએ, પરંતુ તે જ સમયે ખૂબ રસદાર. આ ફાયદામાં ઉમેરવામાં આવ્યું છે કે આપણે ન તો સ્ત્રોત કાપીશું, ન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, કે આપણે ધૂમ્રપાન કરીશું નહીં. તે લગભગ જાદુઈ રેસીપી લાગે છે, અમે ખરીદી પર જઈને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકી શકીએ છીએ, તેમ છતાં આપણે તે કરીશું નહીં કારણ કે આપણે ખૂબ જ જવાબદાર છીએ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી છોડીને આપણે ક્યારેય ઘર છોડીશું નહીં.
તૈયારી સમય: 5 મિનિટ
રસોયો સમય: 60 મિનિટ
ઘટકો
- 1 સંપૂર્ણ ચિકન, સ્વચ્છ
- પકવવા માટે 1 કિલો મીઠું
- 1 નારંગી અથવા લીંબુ
- લસણ 3 લવિંગ
- સૂકી સીઝનિંગ્સ સાથે ઓલિવ તેલ સ્વાદ
તૈયારી
અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 ડિગ્રી ફેરવીને શરૂ કરીશું. અમે એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે શેકેલા પાનને દોરીએ છીએ, અને મીઠુંથી તેને સંપૂર્ણપણે coverાંકીએ છીએ.
અમે ચરબી અને ચિકન પૂંછડીને દૂર કરીએ છીએ. પછી અમે તેને મીઠું પર ગોઠવીએ છીએ અને અમે લસણના લવિંગ અને બે નારંગીના છિદ્રોને રજૂ કરીએ છીએ.
તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર લઈ જતા પહેલા, અમે તેને પુષ્કળ પાકવાળા તેલથી પેઇન્ટ કરીએ છીએ. અમે મીઠું નથી આપતા.
આશરે 30 મિનિટ પછી અમે રસોઈને નિયંત્રિત કરીએ છીએ અને ફરીથી તેલથી પેઇન્ટ કરીએ છીએ. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બીજા અડધા કલાક છોડી દો. તેને ફેરવવાની જરૂર નથી.
જ્યારે આપણે તે સુવર્ણ હોય અને બહાર કા .ીએ ત્યારે તેના ટુકડાઓ અલગ પડે છે.
અને તૈયાર ચિકન !!!! મીઠું, સોનેરી, કડક અને રસદાર અને લગભગ આહાર માટે જો આપણે ત્વચાને કા removeીએ છીએ.
રેસીપી વિશે વધુ માહિતી
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 380
લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.
રસોઈ પણ 200 ડિગ્રી પર હોય છે અથવા પ્રિહિટિંગ પછી તાપમાન ઓછું થાય છે?
કેવો યોગાનુયોગ છે, મેં તે કરવા માટે ફક્ત બધી જ વસ્તુઓ ખરીદી.તમે વિચારનો અંદાજ લગાવ્યો.
!!!! શુભ !!!!
તમે તેલમાં કેવા પ્રકારની સીઝનીંગ ઉમેરો છો?
હું સામાન્ય રીતે ચિકનની મોસમમાં રોઝમેરીનો ઉપયોગ કરું છું, મને તેનો સ્પર્શ ખરેખર ગમે છે, -)
મહાન
હું રેસીપીને પ્રેમ કરું છું, હું તે બનાવીશ, અને હું તમને કહીશ કે હું કેવી રીતે કરી શકું છું.
ઘણો આભાર.
તેરીસા બાલબોઆ, ઇન્ડિયાતુબા, સાઓ પાઉલો બ્રાઝિલ.