આજે આપણે કિચન રેસિપિમાં તૈયાર કરીએ છીએ એક સરળ મશરૂમ ક્રીમ. આખા કુટુંબ માટે એક વિચિત્ર સ્ટાર્ટર, જે તમારો વધુ સમય લેશે નહીં. જેમ તમે જોશો, મેં તેને તૈયાર કરવા માટે મશરૂમ્સ અને શાઇટેકનો ઉપયોગ કર્યો છે, પરંતુ તમે બીજું મિશ્રણ અજમાવી શકો છો.
ક્રીમને ક્રીમીઅર ટચ આપવા માટે, મેં ઘટકોમાં ક્રીમ શામેલ કરી છે. જો તમે કોઈ આહારનું પાલન કરી રહ્યાં છો અથવા કોઈ હળવા વસ્તુની શોધ કરી રહ્યાં છો, તો તમે તેને દૂર કરી શકો છો અથવા તેને બદલી શકો છો બાષ્પીભવન દૂધ. યાદ રાખો કે જો તમે તેને તરત જ ખાવા નહીં જાવ તો આદર્શ એ છે કે તેને ઠંડુ થયા પછી તેને ફ્રિજમાં વાયુ વિમાનવાળું કન્ટેનરમાં રાખવું.
મશરૂમ ક્રીમ
આ મશરૂમ ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે સરળ છે અને પ્રથમ કોર્સ તરીકે આદર્શ છે. મશરૂમ્સ અને શાઇટેક્સ અમારા સાથી છે, પરંતુ તમે આ મિશ્રણને કસ્ટમાઇઝ કરી શકો છો.
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: એન્ટ્રી
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 60 જી. માખણ ના
- 1 અદલાબદલી ડુંગળી
- લસણના 2 લવિંગ, નાજુકાઈના
- 340 જી. કાતરી મશરૂમ્સ
- 140 જી. કાપેલા શીતકે મશરૂમ્સ
- લોટ 2 ચમચી
- 500 મિલી. વનસ્પતિ અથવા ચિકન સૂપ
- રસોઈ માટે 100 મિલી ક્રીમ
- અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- સાલ
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી
તૈયારી
- મોટી કેસરોલમાં અમે માખણ ઓગળે છે મધ્યમ ઓછી ગરમી પર.
- અમે ડુંગળી ઉમેરીએ છીએ, લસણ અને મશરૂમ્સ, મશરૂમ્સ અને સોફ્ટ સુધી સાંતળો, 5 થી 8 મિનિટ.
- અમે લોટ ઉમેરીએ છીએ અને અમે જગાડવો જેથી મશરૂમ્સ ગર્ભાધાન થાય અને લોટ કૂક થાય.
- અમે સૂપ રેડવું અને બોઇલ પર લાવો. એકવાર તે ઉકળી જાય એટલે તેને 5 મિનિટ સુધી ઓછી કરવા માટે આંચ ઓછી કરો અને સણસણવું.
- કેસરોલ અને અનામતમાંથી 1 ગ્લાસ મશરૂમ્સ કા .ો. અમે બાકીનું કાપ્યું સરળ ક્રીમ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી.
- તેથી, અમે આગને માટે કેસેરોલ પાછા કરીએ છીએ. અમે સીઝન અને અમે ક્રીમ સમાવિષ્ટ. જ્યાં સુધી તેમાં ઇચ્છિત ટેક્સચર ન આવે ત્યાં સુધી બીજી 5- minutes મિનિટ પકાવો.
- અમે આરક્ષિત મશરૂમ્સ, મોસમ અને ઉમેરીએ છીએ તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ.
- અમે ગરમ પીરસો.