કુસકૂસ ખૂબ સર્વતોમુખી છે; અમે તેનો ઉપયોગ સલાડ અને ગરમ વાનગીઓમાં બંનેમાં કરી શકીએ છીએ. આ ઉપરાંત, જે ઝડપ સાથે તે રાંધે છે તે જોતા, જ્યારે સમય ઓછો હોય ત્યારે તે આદર્શ છે. જોકે આપણે આજે પ્રપોઝ કરેલી એ ખાસ કરીને ઝડપી રેસીપી નથી મશરૂમ્સ અને કોળા સાથે કૂસકૂસ તે તમારા સમયના ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટની ચોરી કરશે.
કોળા અને મશરૂમ્સનું સંયોજન આ વાનગીમાં રંગ અને સ્વાદ લાવે છે. મેં મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કર્યો છે પોર્ટોબેલો અને શિયાટેકે મશરૂમ્સ તેને તૈયાર કરવા માટે, પરંતુ તમે જાતો કે જે તમને સૌથી વધુ ગમે છે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો, કે તમારી પાસે હાથ વધુ છે અથવા તે સસ્તી છે. એક પ્રયત્ન કરો!
મશરૂમ્સ અને કોળા સાથે કૂસકૂસ
આપણે આજે પ્રપોઝ કરેલા મશરૂમ્સ અને કોળા સાથેનું કૂસકૂસ તૈયાર કરવું સરળ અને પ્રમાણમાં ઝડપી છે. તે તમારા સમયના ફક્ત 30 મિનિટની ચોરી કરશે.
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: મુખ્ય
પિરસવાનું: 3
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 સેબોલા
- 1 પિમેંટિઓ વર્ડે
- 1 મધ્યમ કોળું ચક્ર
- 280 જી. મશરૂમ્સ (અદલાબદલી)
- કૂસકૂસનો 1 કપ
- ઓલિવ તેલ
- સાલ
- પિમિએન્ટા
- પાણી
તૈયારી
- ડુંગળી અને મરી કાપી અને એક પણ માં poach લગભગ 10 મિનિટ માટે ઓલિવ તેલના ઝરમર વરસાદ સાથે મોટો.
- દરમિયાન, અમે કોળામાંથી ત્વચાને દૂર કરીએ છીએ અને અમે પાસા માં કાપી. તેને પ panનમાં ઉમેરો, મીઠું અને મરી ઉમેરો અને બીજા 10 મિનિટ માટે રાંધો.
- પછી મશરૂમ્સ ઉમેરો અને પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી 8 મિનિટ વધુ સાંતળો.
- તે જ સમયે, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, અમે કૂસકૂસ તૈયાર કરીએ છીએ ઉત્પાદકની સૂચનાઓને અનુસરીને
- એકવાર કૂસકૂસ looseીલું થઈ જાય, પછી અમે તેને બાઉલમાં પીરસો અને તેને શાકભાજીથી coverાંકી દો.